Terret noir : Assemblé souvent au Grenache et au Syrah, il atténue leur puissance par sa propre acidité.
Négrette Muscat blanc à petits grains Petit verdot Pinot meunier Pinot noir Pinot Gris Riesling Roussanne Sauvignon Blanc Sémillon Syrah Tempranillo Sylvaner Viognier Terret noir Vaccarèse