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Située entre la Garonne et la Dordogne (la région tient son nom du fait que la marée
remonte d'environ 150 km dans chacun des deux fleuves), l'Entre-Deux-Mers est la plus vaste
région productrice de vin du Bordelais. Elle regroupe notamment les A.O.C. Entre-Deux-Mers,
Sainte-Foy Bordeaux, Premières Côtes de Bordeaux, Loupiac, Cadillac et Sainte-Croix du Monts.
Entre-Deux-Mers
Cette appellation produit des vins blancs secs, frais et aromatiques, issus des cépages
Sauvignon, Sémillon et Muscadelle, éventuellement accompagnés de Merlot blanc.
Voir les Entre-Deux-Mers actuellement en vente  .
Premières Côtes de Bordeaux
L'appellation, qui s'étend le long de la rive droite de la Garonne, produit les meilleurs
vins rouges de cette région. Cette A.O.C. concerne également des vins blancs liquoreux, pour
laquelle elle se subdivise en trois appellations : Sainte-Croix du Monts, Loupiac et Cadillac.
Voir les Premières Côtes de Bordeaux actuellement en vente .
Loupiac
Situées sur la rive droite de la Garonne, les pentes formées d'argiles et de graves de
Loupiac sont plantées de Sémillon, de Sauvignon et de Muscadelle. Obtenus par les mêmes
procédés que le vin de Sauternes, les Loupiac sont des vins liquoreux dont la complexité
dépend de la proportion de raisins frappés du Botrytis cinirea (ou pourriture noble).
Proche de Ste-Croix du Mont, les vins sont fruités, assez vifs, aux arômes de fruits confits
et de miel.
Voir les Loupiac actuellement en vente .
Sainte-Croix du Mont
Situé sur des plateaux et des coteaux en face de Sauternes sur la rive droite de la Garonne,
le vignoble est planté de Sémillon, Sauvignon et de Muscadelle. La proximité de la Garonne
favorise le développement du Botrytis, qui produit des vins liquoreux, quoique plus légers
que les Loupiac. Ces vins sont caractérisés par une belle finesse, des arômes d'agrumes
confits et séveux.
Voir les Sainte-Croix du Mont actuellement en vente .
Cadillac
Moins connue que les deux précédentes appellation, Cadillac produit également des vins
blancs liquoreux issus des cépages Sémillon, Sauvignon et Muscadelle, atteints par la
pourriture noble.
Voir les Cadillac actuellement en vente .
Sainte Foy-Bordeaux
Située à l'est du département de la Gironde, l'appellation produit à la fois des vins rouges
et blancs.
Les vins rouges, issus des cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot,
Malbec sont souples et moyennement robustes.
A partir des cépages Sauvignon, Muscadelle et Sémillon, auxquels peuvent être adjoints Merlot
blanc et Ugni blanc, la région produit des vins secs très aromatiques ainsi que des vins doux,
en plus faible quantité.
Voir les Sainte Foy-Bordeaux actuellement en vente .
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