Vins en vente : Salon
Salon
Fondée en 1760 par François Delamotte, la maison Salon, propriété du Groupe Laurent Perrier depuis 1988, est unique en tous points. Elle ne produit qu'un seul Champagne, la cuvée " S ». Premier Blanc de Blancs créé au début du siècle, ce Champagne est monocépage (100 % Chardonnay), mono-terroir (la Côte de Blancs) et mono-cru (à 100 % au Mesnil-sur-Oger). Il provient en effet d'une parcelle d'un hectare, " le jardin de Salon », et de vingt petites parcelles du Mesnil sur Oger, sélectionnées par Aimé Salon lui-même au début du siècle. Toujours millésimé, ce Champagne est produit uniquement dans les années exceptionnelles. Le vin est conservé sur lies pendant 12 ans, et le dégorgement, manuel n'intervient que sur commande, juste avant l'expédition. Guère plus de trente millésimes ont été commercialisés depuis l'origine. Très recherché des amateurs étrangers (80% des ventes sont réalisées hors de France), ce grand cru de Chardonnay figure parmi les champagnes les plus mythiques.
- Cuvée S Salon 20131 039€
- Cuvée S Salon 20121 330€
- Cuvée S Salon 20071 095€
- Cuvée Brut Salon 20071 083€
- Cuvée S Salon 20061 002€
- Cuvée S Salon 20041 064€
- Cuvée S Salon 20021 067€
- Cuvée Brut Salon 20021 233€
- Cuvée S Salon 19991 064€
- Cuvée Brut Salon 19991 178€
- Cuvée S Salon 19971 002€
- Cuvée S Salon 19961 346€
- Cuvée S Salon 19951 158€
- Cuvée S Salon 19901 283€
- Cuvée S Salon 19881 440€
- Cuvée S Salon 19851 498€
- Cuvée S Salon 19831 002€
- Cuvée S Salon 19821 719€
- Cuvée S Salon 19791 554€
- Cuvée S Salon 19761 275€
- Cuvée S Salon 1973594€
- Cuvée S Salon 19711 236€
- Cuvée S Salon 19692 407€
- Cuvée Brut Salon 19692 456€
- Cuvée S Salon 19663 925€
- Cuvée Brut Salon 19662 504€
- Cuvée S Salon 19641 956€
- Cuvée Brut Salon 19642 180€
- Cuvée S Salon 19613 052€
- Cuvée S Salon 19593 608€
- Cuvée S Salon 19551 651€
- S Caisse Oenothèque Salon 1 617€