Figeac 1980

Figeac: Château Figeac, le plus médocain des Saint-Emilion ! Contrairement à la plupart des autres 1ers Grands Crus Classés de l’appellation, situés sur des sols argilo-calcaires, Château Figeac profite d’un sol graveleux, comme on en trouve en Médoc. De cette condition géologique atypique à Saint-Emilion, Figeac retire une élégance hors du commun. Autre distinction : alors que l’ensemble de l’appellation est principalement planté en Merlot, l’encépagement de Figeac fait la part belle au Cabernet (70%, moitié Franc, moitié Sauvignon). Pourtant, ces spécificités ne sont pas seules à l’origine du succès du domaine, dans lequel l’action de l’homme trouve indéniablement sa place : depuis 1947, Thierry Manoncourt gère sa propriété d’une main de maître, cherchant à optimiser la réussite de ses récoltes. Aux côtés des châteaux Latour et Haut-Brion, il inaugure la cuve en acier inoxydable, ainsi que de nombreux autres procédés techniques. Les effets de ces innovations se ressentent très vite dans le niveau qualitatif des vins et l’exemple est suivi par bon nombre de ses pairs. L’histoire du domaine est à jamais liée à celle d’un autre 1er Grand Cru Classé : dans les années 1830, Figeac s’était séparé d’une parcelle de choix de 30 hectares qui, 20 ans plus tard, a donné naissance à l’illustre Cheval Blanc. Tannique mais séduisant dès sa prime jeunesse, le vin de Figeac évolue ensuite vers un ensemble concentré, riche, fin et soyeux, qui offre de doux arômes de cèdre, de fruits noirs et de menthe. Bien que le vin de Figeac évolue assez rapidement, certains grands millésimes anciens sont, aujourd'hui encore, surprenants de jeunesse : 1911, 1924, 1949, 1953, 1964 ou bien 1975. Sans conteste, le Château légitime son noble rang de 1er Grand Cru Classé, tout comme la réaction enthousiaste du critique Robert Parker : « je suis un très grand amateur de Figeac ! »