Enchère

Saint-Joseph La Sensonne Pierre et Jérôme Coursodon (sans prix de réserveno reserve) 2010

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • % 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Une syrah qui se conserve une bonne dizaine d'années et qui ne perd pourtant rien de sa puissance, de son élégance et de sa douce matière. Il sublimera votre gigot d'agneau. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Saint-Joseph
  • Propriétaire : Pierre et Jérôme Coursodon
  • En savoir plus...

Saint-Joseph La Sensonne Pierre et Jérôme Coursodon (sans prix de réserveno reserve)se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Sauté de boeuf en sauce à la truffe, Civet de marcassin, Pigeon au sang.

Apogée : A boire jusqu'en 2022

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Saint-Joseph La Sensonne Pierre et Jérôme Coursodon (sans prix de réserveno reserve)

    La cuvée

    La Sensonne est un monocépage de syrah cultivée sur des sols très granitiques, peu profonds et exposés au sud sur des coteaux abruptes. Les vendanges sont manuelles et les baies macèrent et fermentent en cuve ouverte pendant 18 jours. 2 pigeages quotidiens rythment ces étapes. Le vin est ensuite élevé sur lies, uniquement en barrique neuve. A la dégustation, on découvre un vin d'une grande douceur, puissant quand même, mais élégant. On retrouve un fruit bien mûr, des épices et une matière particulièrement dense qui se marie à merveille avec gigot d'agneau. A garder au moins dix ans et à ouvrir une heure avant son service.

    Le domaine Coursodon

    Créé à la fin du 19e siècle par Jean-Auguste Coursodon, le domaine qui porte aujourd’hui son nom se transmet au fil des générations et fait l'objet d'une culture raisonnée depuis de nombreuses décennies. Situées uniquement sur l'appellation Saint-Joseph, les vignes destinées à la production de saint-joseph rouge et blanc s'étalent sur 16.5 ha (14 en rouge et 2.5 en blanc). On retrouve aussi 2.5 ha hors appellation, utilisés à la production d’un viognier. Celui-ci est vendu en vin de France et permet au vigneron d’exprimer tout son savoir-faire. Principalement situées à Mauves, berceau de l’appellation, on retrouve aussi des vignes sur les terres de villages adjacents comme Tournon, ou encore Saint-Jean-de-Muzols. Divisé en une dizaine de parcelles, le vignoble bénéficie d’un terroir assez riche. En effet, les vignes tirent leurs forces d’un sol granitique idéal à la culture de la syrah, mais aussi à celle de la roussanne et de la marsanne.
    Aujourd'hui, Pierre Coursodon et son fils Jérôme dirigent le domaine et élaborent des vins fins et élégants. Comme ce dernier nous l’explique, la culture de la vigne n’est pas facile car les pentes abruptes lui jouent des tours.
    Partez à la découverte d’une famille importante de Saint-Joseph qui en embellit la réputation, parfois un peu trop oubliée à cause de la lumière de ses voisins d’Hermitage et de Condrieu.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Normale
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : Saint-Joseph
    • Propriétaire : Pierre et Jérôme Coursodon
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2022
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 17
    • Production : 60000
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Syrah

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    La cote iDealwine
    Saint-Joseph La Sensonne Pierre et Jérôme Coursodon (sans prix de réserveno reserve) 2010

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille