Enchère

IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Domaine du Tariquet Domaine de Jöy Grains de Jöy (sans prix de réserve - no reserve) 2009

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • % 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Liquoreux

Au cœur du Sud-Ouest, les vins liquoreux issus de raisins passerillés présentent un équilibre qui mérite toute notre attention. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne)
  • En savoir plus...

IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Domaine du Tariquet Domaine de Jöy Grains de Jöy (sans prix de réserve - no reserve)se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gateau basque, Bleu des Pyrénées, Ananas caramélisé.

Présentation du lot
IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Domaine du Tariquet Domaine de Jöy Grains de Jöy (sans prix de réserve - no reserve)

La cuvée

Sur le même territoire que celui où est produit l'armagnac, un large triangle entre Landes, Gers et Pyrénées, l'IGP Côtes de Gascogne produit des vins blancs liquoreux à base de petit et gros manseng, cépages locaux connus pour leur forte acidité qui se prêtent bien aux vendanges tardives des grappes passerillées sur pied. Ce procédé permet la concentration intense des sucres, des arômes et des acides au sein même des baies de raisin.
Tendres et gourmands, les vins liquoreux de cette appellation géographique protégée présentent un bel équilibre entre sucres résiduels et tension conservée. Très fruités, ils montrent de belles notes de fruits à noyaux bien mûrs (abricot notamment) mais aussi pamplemousse dominent la palette aromatique. On y trouve aussi de belles notes de miel, de fruits confits. L'élevage en fût de chêne neuf apporte quant à lui des nuances épicées qui élèvent l'ensemble et en améliorent la buvabilité.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne)
  • Millesime : 2009
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • Température de service :
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Liquoreux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Domaine du Tariquet Domaine de Jöy Grains de Jöy (sans prix de réserve - no reserve)
IGP Côtes de Gascogne (VDP des Côtes de Gascogne) Domaine du Tariquet Domaine de Jöy Grains de Jöy (sans prix de réserve - no reserve)

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler