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Passage d'ordre

 

Château Montrose 1970

Caractéristiques*

 

Pays / région

Bordeaux

Appellation

Saint-Estèphe

Classement

2ème Grand Cru Classé

Couleur

Rouge

Propriétaire

Martin et Olivier Bouygues

Superficie

68.0 ha

Production

230000 bouteilles

Encépagement

65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Caractéristiques générales du vin

C’est en 1778 qu’Etienne-Théodore Dumoulin achète à Alexandre de Ségur une parcelle du domaine de Calon, parfaitement située, en surplomb de la Gironde. Le domaine est alors couvert de bruyère qui se couvrent de fleurs roses au printemps. D’où le nom de Montrose. Son fils Etienne crée l’exploitation viticole, plante la vigne, fait construire la demeure de Château Montrose en 1825 et agrandit progressivement le domaine. Le succès ne se fait pas attendre : lors du classement de 1855, le vin est consacré 2° cru classé du Médoc. Le domaine connaît ensuite plusieurs propriétaires avant d’être acquis en 1896 par Louis Charmolüe, qui le rachète à son beau-père Jean Hostein (qui détient alors Cos d’Estournel). La famille reste aux commande tout au long du XX°siècle, représentée jusqu’en 2006 par Jean-Louis Charmolüe. Une nouvelle page se tourne alors avec le rachat, par Martin et Olivier Bouygues, de ce cru entré dans la légende avec le millésime 1990. Le Château Montrose produit des vins d'une remarquable qualité. Son vignoble, planté sur un sol pauvre de graves ferrugineuses obligeant la vigne à s’enraciner très profondément, donne des vins d'une incroyable concentration. Le domaine est aujourd’hui géré par Jean-Bernard Delmas, qui exerçait précédemment ses talents au Château Haut-Brion.

   * Les informations publiées ci-dessus présentent les
 caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont
 pas spécifiques au millésime.

Dégustation

 

Commentaires de dégustation

C'est l'un des rares 1970 qui possèdent toutes les qualités permettant le dévellopement d'un vin vraiment magnifique. On décèle derrière son caractère dur, mûr et astringent, une concentration et une intensité extraordinaires. Le nez, racé et complexe, libère des senteurs de cèdre, de fruits noirs, de minéral et de cuir fin, et la bouche, moyennement corsée, est également puissante, riche et d'une concentration fabuleuse. (...) Source: Robert Parker (6/96)

Apogée

A boire jusqu'en 2020

L'accord idéal

• Salmis de palombes : Pour consulter nos accords et nos recettes sur le thème 'Gibier à plumes' :
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• Gigot d'agneau :Pour consulter nos accords et nos recettes sur le thème 'Agneau' :

T° de service

16 °

Note Robert Parker

92/100

Note Wine Spectator

87/100

Note Jancis Robinson

15/20

Cotation

 

Cote actuelle

102.5 EUR

Plus haut annuel

106 EUR

Plus bas annuel

99 EUR

Dernières adjudications

99 EUR
106 EUR
66.5 EUR
104 EUR
109 EUR

 

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