La mosaïque des terroirs alsaciens recèle de véritables trésors de pureté et d’énergie. Ces grands vins blancs défient les années et nous sommes heureux de vous présenter la fine fleur de cette belle région, avec quatre signatures éminentes qui ont en commun la conversion de leur vignoble à la biodynamie.

Au domaine Weinbach, il y a la mère, Colette Faller, grande figure du vignoble alsacien, et ses filles, la brune et la blonde, celle qui vinifie et celle qui vend. Au-delà de la réputation, les vins bien sûr, somptueux, si purs. Tout comme ceux de Jean-Michel Deiss, modèles de perfection formelle mais aussi vibrants de leur terroir. C’est un honneur de les goûter, et une occasion rare de les acquérir.

Dans un autre registre, plus confidentiel, iDealwine vous présente le domaine Bott-Geyl, figure de la "nouvelle vague". Issus de vignes cultivées en biodynamie, ses vins se révèlent amples et fins : un vrai coup de cœur chez iDealwine !

Et pour finir, deux vignerons que l’on ne présente plus : Jean-Louis et Andrée Trapet - oui oui, ces Bourguignons bien connus des amateurs d’iDealwine - qui ont aussi, par Andrée, un pied en Alsace et cisèlent avec les mêmes méthodes de fabuleux rieslings à l’expression délicatement saline…

Découvrez avec nous quelques-unes des innombrables facettes de ce vignoble, par la grande porte.

Des vins à commander jusqu’au mercredi 17 mars 2010, dans la limite des quantités disponibles.

1970, 1960, 1950, remontons les décennies en douceur avec trois flacons mystérieusement préservés des outrages du temps…

Qui a souvent l'occasion de déguster de si vieux millésimes ? Les vins doux du Roussillon sont de fabuleuses bombes à retardement, ayant cette faculté de défier les années avec une réussite magistrale. Leur secret ? Une garde prolongée dans de vieux foudres, jusqu'à leur mise en bouteille récente. Encore fallait-il mettre la main dessus…. C'est ce que nous avons fait pour vous, quadrillant le territoire à la recherche de trésors enfouis.

Ces petites pépites aromatiques libèrent aujourd'hui les plus subtiles fragrances. Les arômes de rancio, de moka, de cacao, de foin coupé et de fruits confits embaument déjà, les bouches onctueuses s'harmonisent, les papilles frémissent, le fil de l'histoire se tisse. A vous d'inventer l'avant qui va avec, heures vécues ou à imaginer…

Les membres du Club iDéal* pourront même voyager un peu plus loin … jusqu'en 1930 ! Quatre-vingts ans après, ce rivesaltes reste intact, époustouflant de puissance et de vivacité.
Quantités limitées !

Une offre à commander, dans la limite des stocks disponibles, jusqu’au mercredi 10 mars 2010.

* Rivesaltes 1930 Château Sisqueille : Offre réservée aux membres du Club iDéal.
Pour en savoir plus sur le Club iDéal, cliquez ici

Deux noms, deux familles, deux styles, une vision. Si le château de Beaucastel et la famille Perrin sont connus de bien des amateurs, les Coulon du Domaine de Beaurenard ne le sont peut-être pas encore autant. Peut-être tout simplement parce que ce domaine, coqueluche des critiques anglo-saxons, cultive la discrétion ? Nous le mettons aujourd'hui sur le devant de la scène avec quatre de ses cuvées, trois de châteauneuf et une de Côtes du Rhône Rasteau. Des vins puissants, toujours finement racés, taillés pour la garde. Ceux de Beaucastel expriment une élégance rare et vieillissent à merveille. Au top de leur forme, retrouvez-les sur le fabuleux millésime 2007 en rouge et en blanc, sur le 2008. Et, si vous faites partie du Club iDéal*, vous pourrez également commander quelques flacons de Roussane Vieilles Vignes, disponibles au compte-goutte...

Offre valable jusqu’au lundi 16 février 2010, dans la limite des stocks disponibles.

* Offre réservée aux membres du Club iDéal. Pour en savoir plus sur le Club iDéal, cliquez ici

Vous le savez désormais : chaque début d'année marque le retour des bonnes résolutions et avec elles le souhait de revenir aux fondamentaux. La Maison Jadot a récemment fêté en beauté ses 150 printemps, à l’occasion d’un dîner aussi brillant que sympathique. Véritable institution de Beaune, cette maison fait partie du patrimoine viticole français. Du patrimoine tout court serait-on tenté d'ajouter. Le niveau d’exigence de qualité est absolu et constant, à tous les degrés de sa vaste gamme. Cette maison fait donc tout naturellement partie de nos partenaires favoris, de ceux dont nous avons toujours grand plaisir à vous proposer les vins.

Quelle plus belle démonstration en effet du génie de nos terroirs que ce quintette admirable ? Un santenay 1er cru Clos Rousseau 2006 charnu et généreux, un savigny les Beaune surprenant avec son pinot blanc, sa concentration et son potentiel, un pommard 2002 Clos des Poutures de mémoire, dont la puissance défiera le temps, un Corton Grand Cru 2001 étonnant sur ce millésime, qui se révèle aujourd'hui et prend tout le monde de court, enfin un Echézeaux Grand Cru 2006 exprimant toute la noblesse et la finesse du pinot noir.

Les membres privilégiés du Club iDéal auront la chance infinie de goûter à une petite rareté : un Bienvenue Bâtard Montrachet Grand Cru 2005 en série très limitée…

Offre valable jusqu’au mercredi 3 février 2010, dans la limite des stocks disponibles.

Il est un petit coin de paradis, coincé entre ciel, mer et montagne, qui semble sommeiller dans la langueur d'un paysage de carte postale : falaises à pic, terrasses escarpées, déserts de garrigues, sommets enneigés… Collioure, Banyuls et sa région sont d'heureuses enclaves du Roussillon qu'il faut visiter de toute urgence, sinon de pied ferme, du moins le verre en main.

Trois grands interprètes de ces terroirs arides et sauvages, chacun à sa manière, nous en livrent une partition. Il y a d'abord la jeune Marjorie Gallet, qui œuvre au Roc des Anges depuis 2001, non sans s'être rapidement fait remarquer : car il est à la fois audacieux et sans doute un peu inconscient de se lancer seule et sans expérience à l'assaut des grandes cuvées du sud. Et pourtant ! Pari osé mais pari tenu. Ses vins séduisent les amateurs de blancs frais et tendus, de rouges puissants et voluptueux.
Vient ensuite un certain Pierre Gaillard… Vous le connaissiez en Côte Rôtie ou à Condrieu, le voilà à Banyuls au Domaine Madeloc. Séduit par les terroirs, il produit avec la même rigueur et le même dévouement qu'en Vallée du Rhône de somptueux rouges. Allez-y les yeux fermés, c'est une valeur sûre !

Pour fermer le ban, qui d'autre que la famille Gauby ? Adulés, leurs vins sont vite débouchés, vite bus. Une preuve qui vaut bien de longs discours. Cessons donc et passons aux choses sérieuses en 9 cuvées et autant de leçons de savoir-boire.

Offre valable jusqu’au mercredi 20 janvier, dans la limite des stocks disponibles.