Rares et exceptionnels, les chardonnays du domaine Boillot

Offre iDéale N°104
Les vins du domaine Henri Boillot
Des chardonnays au sommet

Il peut être sublime ou pathétiquement insignifiant : le chardonnay ne souffre aucune médiocrité. C’est pour cela qu’il faut se tourner vers les seuls grands noms de la Bourgogne, illustres vinificateurs, comme Henri Boillot. Installé à Volnay, ce producteur s'est fait – entre autres - une spécialité du Puligny-Montrachet, l'âme des grands vins blancs de Côte d'Or. Sur 15 hectares, dans la partie sud de la Côte de Beaune, ce discret mais réputé domaine, bien connu des fins connaisseurs, vinifie et élève depuis plusieurs générations (1885 précisément) une remarquable palette de crus prestigieux sur les plus grands terroirs. Aujourd'hui c'est le fils Henri qui a repris les rênes du vignoble familial, auquel il a adjoint en 1996 une activité de négoce, pour les blancs exclusivement. Notons qu'en 2005 le domaine a unifié son nom avec le rachat de Jean Boillot par Henri Boillot. C'est désormais sous ce seul nom que sont vendus les "vins du domaine", distinction faite des vins de négoce qui eux portent le nom de "Maison Henri Boillot".

En quatre cuvées, dont trois de Puligny-Montrachet, vous découvrirez les différentes expressions que peut prendre le cépage quand il est travaillé avec brio. Parcours initiatique hautement recommandable.

A commander dans la limite des stocks disponibles jusqu’au 18 mars 2009.

Les tarifs indiqués s'entendent hors frais de port.
Début des expéditions et disponibilité des vins pour une récupération à compter du mardi 17 mars 2009.

Vous recevez ce message en tant que membre d'iDealwine.
Conformément à la loi Informatique et Libertés du 06/01/1978, vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et d'opposition aux informations vous concernant qui peut s'exercer par courrier en écrivant à : iDealwine.com SA, 190, rue d'Estienne d'Orves, 92700 Colombes en indiquant nom, prénom, adresses postale et E-mail. Vous pouvez à tout moment avoir accès aux données vous concernant (adresses e-mail et courrier, ...), et procéder aux modifications nécessaires dans la rubrique « My iDealwine ».
Vous pouvez être amené à recevoir des offres commerciales émanant des partenaires sélectionnés par iDealwine. Si vous ne le souhaitez pas il suffit de nous le signaler par courrier à iDealwine.com.
Le traitement automatisé d'informations, notamment la gestion des adresses e-mail des utilisateurs, a fait l'objet d'une déclaration à la CNIL sous le numéro 1012043 du 08/09/2004

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

©2009 - copyright iDealwine.com SA. Tous droits réservés.
Vous ne souhaitez plus recevoir d'e-mail de la part d'iDealwine ? cliquez ici.
Si vous vous êtes abonné avec une autre adresse, veuillez nous communiquer l'adresse mail avec laquelle vous vous êtes inscrit.
Attention : l'adresse d'expédition de ce message est un robot, aucun message en réception sur cette adresse ne sera traité.