Jacky Blot, portait d’un vigneron qui voit la Loire en grand

Comme la Bourgogne, le Val de Loire tire profit à la perfection du monocépage. Chenin en blanc, cabernet franc en rouge, ces deux plants font merveille chez les meilleurs vignerons. C'est pour cela qu'iDealwine a choisi de vous présenter l'un des plus talentueux, en tout cas certainement le plus iconoclaste. Jacky Blot possède deux domaines, l'un à Bourgueil depuis 2002 (Domaine de la Butte), l'autre sur Montlouis, son fief historique depuis 1988. Il y produit des cuvées de grande dimension, grâce à un travail pointu conduit de la façon la plus naturelle possible : labour des vignes, faibles rendements, tri à la vendange au grain près, fermentations en barriques.
Découvrez sa grande cuvée de Bourgueil "Mi-Pente", un rouge qui prend comme modèle ses cousins bourguignons, rien de moins ! Egalement un blanc sec de grande envergure, élancé et tonique, et des moelleux d'anthologie à la précision extrême. Un régal à multiples facettes à savourer de très longues années, car ces vins ne baisseront pas la garde avant des décennies.

Une offre à commander, dans la limite des stocks disponibles, jusqu’au jeudi 27 août 2009.