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Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Leroy 2007

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Etiquette Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Leroy 2007

Informations sur Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Leroy ** :
Créé en 1868 dans la petite commune d'Auxey-Duresses, la Maison Leroy doit son essor à Henry Leroy, entré dans l'entreprise familiale en 1919. En 1942, il achète 50 % du vignoble de la Romanée-Conti que la famille possède encore en copropriété avec la famille de Villaine. Aujourd'hui le domaine est à la tête d'un patrimoine viticole extraordinaire qui compte 22,4 hectares répartis sur 24 appellations. Dirigé par Lalou Bize-Leroy, figure emblématique de cette région, le domaine produit des vins dont le niveau qualitatif, sans équivalent en Bourgogne, est régulièrement encensé par les critiques. La notoriété du Domaine ayant largement dépassé les frontières françaises, il est très difficile de se procurer quelques uns de ses prestigieux flacons. Les vignes du Domaine Leroy sont cultivées en bio-dynamie depuis 1989, une philosophie qui proscrit tous traitements chimiques (désherbants, pesticides, fongicides, insecticides, et engrais de synthèse). Elle associe la connaissance des rythmes cosmiques au travail du sol, sa régénération ainsi qu'à tous les soins apportés à la vigne, tout au long de l'année. Grâce à ce respect du terroir les vins du domaines Leroy expriment le caractère des sols et transmettent à celui qui les déguste une rondeur, une chair et un bouquet d'une gourmandise unique.

Les meilleurs millésimes de Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Leroy :
2000, 1999, 1995, 1993, 1990, 1989, 1988, 1981, 1978, 1966,1961, 1952,1945, 1947

* Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
** Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.

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Conseils de dégustation pour Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Leroy 2007

Apogée : A boire jusqu'en 2030

T° de service : 16°C


Notes Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Leroy 2007

  • logo Robert ParkerNote Robert Parker : 95/100
  • logo iwcNote IWC : 96/100
  • logo burghoundNote Burghound : 96/100

Qualité du millésime 2007
En savoir plus sur le millésime 2007 à Bourgogne

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Accord mets-vin Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Domaine Leroy 2007

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