Chambertin Grand Cru 2003(rouge)
Chambertin Grand Cru
Les informations
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A propos de la cuvée
Grand seigneur de la Bourgogne et vin préféré de Napoléon, le Chambertin est produit par des vignes situées sur des pentes douces. Le sol est formé de calcaire et enrichi de marne ferrugineuse. Très corsé, séveux, riche en matière mais souple, il développe une grande complexité aromatique. La robe, vive et profonde, d'un intense rubis, charme la vue. Les parfums sont à la fois puissants et distingués. Lorsque le vin est jeune, il évoque la cerise noire, la réglisse et la truffe. Après une quinzaine d'années d'évolution, apparaissent des notes de cuir et de fruits confits.
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Bourgogne
Couleur : rouge
Production : 474 hectolitres
Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Coq au chambertin, Filet de boeuf à la truffe, Perdrix rôties à l étouffée de lentilles du Puy
Appellation : Chambertin
Classement : Grand cru
Superficie : 12.28 hectares
Température de service : 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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la cote en détail du vin Chambertin Grand Cru 2003
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2003
105€
113€
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(12 derniers mois)
113€
Adjudication la plus haute
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