http://www.idealwine.com Vente de vins aux enchères Mon, 05 Oct 2009 12:29:36 +0100 http://www.idealwine.com/fr/images/picto_spirale.gif http://www.idealwine.com http://www.idealwine.com/fr/breve/Jean-Charles-Boisset-epouse-Gina-Gallo.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Jean-Charles-Boisset-epouse-Gina-Gallo.jsp Mon, 05 Oct 2009 00:00:00 +0100 Un peu d'amour dans un monde de requins Jean-Charles Boisset, directeur de la division Amérique de la maison de négoce éponyme, et Gina Gallo, petite fille de Julio Gallo, le célèbre Wine Maker, se sont juré fidélité lors d'une cérémonie qui se déroulait au Fairmount Hotel de San Francisco. http://www.idealwine.com/fr/breve/Tarte-croustillante-aux-oignons-confits-courgettes-et-chorizo.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Tarte-croustillante-aux-oignons-confits-courgettes-et-chorizo.jsp Sun, 04 Oct 2009 00:00:00 +0100 Chorizo, parmesan ... Tout ça fleure bon le sud ! Pour accompagner cette recette, un bel espagnol ou un italien séducteur. On parle du vin, bien sûr. http://www.idealwine.com/fr/breve/Numero-d-automne-de-la-revue-Le-Rouge-et-le-Blanc.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Numero-d-automne-de-la-revue-Le-Rouge-et-le-Blanc.jsp Sat, 03 Oct 2009 00:00:00 +0100 S'il est un numéro qu'il ne faut pas manquer, c'est bien celui-là. Car le Rouge et le Blanc est parti explorer (à fond, comme toujours) le terroir de Montlouis, ses terroirs et ses producteurs phares. Parmi eux, le domaine de la Taille au Loups, dont nous vous avons récemment proposé les vins (cf. notre Offre iDéale n°115). http://www.idealwine.com/fr/breve/Caisses-panachees-du-domaine-de-la-Romanee-Conti.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Caisses-panachees-du-domaine-de-la-Romanee-Conti.jsp Fri, 02 Oct 2009 00:00:00 +0100 Le point sur les dernières enchères Paris a récemment été le théâtre d'une belle succession d'enchères sur les caisses panachées du domaine de la Romanée Conti. L'enjeu était de taille puisque 14 millésimes se sont succédé au marteau. Rarissime. http://www.idealwine.com/fr/breve/Zoom-sur-un-producteur-Isabel-Ferrando-au-domaine-Saint-Prefert.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Zoom-sur-un-producteur-Isabel-Ferrando-au-domaine-Saint-Prefert.jsp Thu, 01 Oct 2009 00:00:00 +0100 Si l'histoire de Saint-Préfert commence en 1920 avec celle de Fernand Serre, qui acquiert 80 hectares de vignes et crée le Domaine de Saint-Préfert, la légende naît en 2002 avec Isabel Ferrando, une banquière native de la région, reconvertie dans le métier de vigneronne. Pleins feux sur une femme de caractère. http://www.idealwine.com/fr/breve/Negociants-Jeanjean-rachete-Laroche-a-Chablis.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Negociants-Jeanjean-rachete-Laroche-a-Chablis.jsp Thu, 01 Oct 2009 00:00:00 +0100 La famille Jeanjean, actionnaire majoritaire du groupe éponyme, signe sa plus grosse acquisition. http://www.idealwine.com/fr/breve/Cap-sur-l-evenementiel-pour-La-Revue-du-vin-de-France.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Cap-sur-l-evenementiel-pour-La-Revue-du-vin-de-France.jsp Wed, 30 Sep 2009 00:00:00 +0100 Le Groupe Marie Claire, éditeur de la Revue du vin de France, déclare avoir pris « une participation significative au capital de Nabuchodonosor ». La presse du vin se rapproche donc de cette société de relations publiques spécialisées dans la gastronomie et les vins. http://www.idealwine.com/fr/breve/Jancis-Robinson-se-prononce-sur-le-millesime-2009.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Jancis-Robinson-se-prononce-sur-le-millesime-2009.jsp Tue, 29 Sep 2009 00:00:00 +0100 Qu'on se le dise : le monde viticole annonce un magnifique millésime 2009.Les vignerons l'avaient annoncé et Jancis Robinson l'a confirmé : 2009 sera un millésime réussi. Dans un article du Financial Times, cette -oelig;nologue réputée met en avant les facteurs climatiques de ce succès. L'hiver rude que nous avons connu a rendu possible une destruction des infections néfastes pour les raisins. http://www.idealwine.com/fr/breve/Quelles-perspectives-sur-le-front-des-encheres-a-la-rentree.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Quelles-perspectives-sur-le-front-des-encheres-a-la-rentree.jsp Mon, 28 Sep 2009 00:00:00 +0100 Troisième volet : la vallée du Rhône Après Bordeaux et la Bourgogne, faisons le point sur les grandes cuvées de la vallée du Rhône, à la veille des grandes ventes de fin d'année. http://www.idealwine.com/fr/breve/La-recette-de-la-semaine-canard-braise-aux-pommes.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/La-recette-de-la-semaine-canard-braise-aux-pommes.jsp Sun, 27 Sep 2009 00:00:00 +0100 Vous trouvez qu'on insiste un peu sur la pomme en ce moment ? Regardez donc autour de vous, on en voit partout ! Et le canard se prête merveilleusement à cette alliance d'arômes sucrés salés. Vous servirez ce plat bien relevé accompagné d'un vin du Médoc ou d'une belle cuvée issue de la vallée du Rhône (Châteauneuf du Pape). http://www.idealwine.com/fr/breve/Le-bon-verre-pour-y-boire-plus-clair.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Le-bon-verre-pour-y-boire-plus-clair.jsp Sat, 26 Sep 2009 00:00:00 +0100 "Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse ?" Et bien non ! A bon vin, bon verre et le contenant a autant d'importance que le contenu. http://www.idealwine.com/fr/breve/Offre-iDeale-le-domaine-Saint-Prefert-a-Chateauneuf-du-Pape.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Offre-iDeale-le-domaine-Saint-Prefert-a-Chateauneuf-du-Pape.jsp Fri, 25 Sep 2009 00:00:00 +0100 La plupart d'entre vous connaissent déjà ce domaine de Châteauneuf, d'une part parce que nous vous l'avions présenté l'année dernière, d'autre part parce qu'il est la nouvelle coqueluche des médias ; les guides RVF et Bettane-Desseauve viennent d'ailleurs de l'ajouter à leurs sélections 2010 ! iDealwine avait vu juste... http://www.idealwine.com/fr/breve/La-Part-des-Anges-une-belle-reussite-pour-l-Institut-de-France.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/La-Part-des-Anges-une-belle-reussite-pour-l-Institut-de-France.jsp Thu, 24 Sep 2009 00:00:00 +0100 La vente de la Part des Anges est devenue le rassemblement annuel incontournable des hommes et des femmes du cognac autour d'une action caritative. Pour sa 4e édition, l'événement, organisé par l'interprofession cognaçaise, a permis la levée de plus de 50 000 euros, reversés à l'Institut de France. Ces fonds serviront à financer la rénovation d'-oelig;uvres majeures du musée du Château de Chantilly. http://www.idealwine.com/fr/breve/Nicolas-Catena-est-elu-«-Man-of-the-Year-2009-»-par-Decanter.jsp http://www.idealwine.com/fr/breve/Nicolas-Catena-est-elu-«-Man-of-the-Year-2009-»-par-Decanter.jsp Wed, 23 Sep 2009 00:00:00 +0100 Félicitations à Nicolas Catena, brillamment élu par le Decanter « Man of the Year 2009 ». Devant un beau parterre de personnalités du monde viticole international, réuni à l'ambassade d'Argentine à Londres, le jury a choisi de récompenser le travail de ce viticulteur argentin.