Après un été relativement frais sur toute la vallée du Rhône, l'humidité record du mois de septembre a apporté le mildiou et la pourriture, et ruiné tous les espoirs. Pour les Côte-Rôtie comme pour les Hermitage, le millésime est difficile, donnant des vins creux et maigres. Les Condrieu, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage manquent cruellement de corps et de profondeur. Les Cornas ont aussi donné des vins généralement astringents, tanniques et peu aromatiques. En revanche, les vins du sud sont assez réussis et stylés. Les Châteauneuf-du-Pape, bons, séduisent par leur couleur et leur fruité, bien qu'un peu austères et tanniques. Les Gigondas 1993 sont presque aussi bons que les 1994. Ils sont solides, robustes et bien dotés, donc de longue garde. |
