2005 est indéniablement un grand millésime en vallée du Rhône. Dans l'ensemble des vignobles, les excellentes conditions climatiques (sans excès de chaleur) et le parfait état sanitaire de la vigne ont permis une récolte homogène. Les vins présentent un niveau d'acidité élevé, présage d'une belle capacité de garde. Séduisants, les vins se caractérisent par une belle fraîcheur et un équilibre parfait. Certains vont probablement subir une période de fermeture mais qu'importe, ils ont du temps devant eux' Le sud de la région a bénéficié de ces bonnes conditions climatiques qui ont permis aux raisins d'atteindre, sans à-coup, un haut niveau de maturité. Les vins se révèlent tanniques, denses, puissants. Intensément fruités, ils pourront affronter une longue garde. Les châteauneufs-du-pape font preuve d'un bel équilibre, et les plus grands domaines ont produit des vins dont les perspectives de garde se comptent en décennies. Grand potentiel également pour les vins de Gigondas. |
