Präsentation

Maranges 1er Cru Les Clos Roussots Maison En Belles Lies 2016

Der Wein

Im äußersten Süden der Côte de Beaune gelegen, hat die Appellation Maranges nicht die gleiche Ausrichtung wie der Rest der berühmten Höhenlage. Ihre Hügel profitieren von einer reineren Südlage als die benachbarten Appellationen und sichern so den Pinot Noir-Reben in ihrer Wachstumsphase eine wohltuende Wärme.
Mit einer glänzend himbeerroten Robe, bezaubert die intensive und fruchtige Nase dieses Weins relativ rasch: vollreife rote Früchte (Kirsche, Erdbeere), Gewürze, Knospen der schwarzen Johannisbeere. Wenngleich die Tannine geschmolzen und wärmend erscheinen, so erlaubt die mäßige Spannung dieses Weins nur eine Reifung von bis zu vier Jahren. Deshalb sollte man ihn jung trinken.

Das Weingut En Belles Lies

Nach einer beruflichen Laufbahn im Bereich Industrie und Handel entschied sich Pierre Fenals, sich dem Wein zu widmen, und gründete im Jahr 2009 sein eigenes Unternehmen namens En Belles Lies. Als leidenschaftlicher Naturliebhaber verfolgt er die Philosophie des biologisch-dynamischen Anbaus. Auf diesen hat er seine sechs Hektar Rebflächen umgestellt und produziert dort ein Dutzend verschiedene Weine. Seine Vinifikation zeichnet sich dadurch aus, dass ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz kommen, kein Schwefel oder chemische Produkte zugesetzt werden und die Gärung extrem lange dauert.