Château Pey de By 1975
Médoc AOC
13%
3L
Intensität
Dieser angenehm zu trinkende Wein aus dem nördlichen Bordelais wird Sie mit seiner Konzentration und Geschmeidigkeit verführen.
Weitere InformationenPräsentation
Château Pey de By 1975
Der Wein
Die Appellation Médoc ist die am weitesten nördlich gelegene des Bordelais und der Mündung der Gironde am nächsten. Im Gegensatz zu den weiter südlich gelegenen Terroirs sind die Böden hier sehr lehmhaltig und Merlot beherrscht die Assemblagen. Dieser vom Château Pey de By produzierte Wein ist typisch für die Weine der Region. Er besticht mit einem intensiv fruchtigen Geschmack (schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche) und geschmeidigen Tanninen. Schon heute zu genießen aber auch mit einem guten Reifepotenzial ausgestattet, passt dieser Wein wunderbar zu herzhaften Speisen. Wir denken dabei an gegrillte Entenbrust oder rotes Fleisch vom Grill.
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