Auktion
Hautes-Côtes de Beaune Les Chagnots 18 Lunes Jean-Yves Devevey (Domaine) 2005
Hautes-Côtes de Beaune AOC
ZitrusfrüchteAperitif
A
T
13%
4.5L
Intensität
Anzahl: 6 FlaschenBemerkungen: 6 Folienetiketten, 4 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 2 Etiketten leicht markiertFüllstand: 6 NormalMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Hautes-Côtes de BeauneEigentümer: Jean-Yves Devevey (Domaine)
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Hautes-Côtes de Beaune Les Chagnots 18 Lunes Jean-Yves Devevey (Domaine) 2005
Der Wein
Dieser weiße Hautes-Côtes-de-Beaune wird 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Er ist reichhaltig und tiefgründig.
Das Weingut Jean-Yves Devevey
1992 gründete Jean-Yves Devevey die Domaine du Bois Guillaume. Das Weingut umfasst etwas mehr als sechs Hektar Rebfläche zwischen Rully und Beaune. Seit 2002 bezieht er auch Trauben aus benachbarten Appellationen, die er selbst vinifiziert. Jean-Yves Devevey hat schrittweise eine umweltschonende Bewirtschaftung eingeführt, die die Besonderheiten des Anbaugebiets berücksichtigt (Verzicht auf chemische Düngemittel, Herbizide und Insektizide sowie eine umfassende Überprüfung der Anbauverfahren).
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