iDealwine-TreueprogrammTreueangebotErhalten Sie Rabatt-Coupons bei jedem Einkauf!
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Clos Marie Les Métairies du Clos Vieilles Vignes Christophe Peyrus et Françoise Julien 2014
13%
0.75L
Intensität
Rund, fruchtig und komplex, präsentiert sich dieser Wein besonders persistent. Ein schönes Beispiel für das Know-how dieser renommierten Domaine der Appellation.
Weitere InformationenAus biologischem und biodynamischen Anbau, wurden die in diesem Wein enthaltenen Carignan Blanc-, Grenache Gris- und Rolle-Trauben in Fudern ausgebaut. Bei der Verkostung präsentiert er eine schöne goldene Farbe und verströmt ein sehr verführerisches, aromatisches Bukett. Es sind Anklänge von frischen Mandeln, süßen Gewürzen, kandierten Aprikosen und Mineralien zu vernehmen. Sein runder und fruchtiger Gaumen klingt lange nach und adelt weißes Fleisch in Soße, geräucherten Fisch und Käseplatten.
Das Weingut Clos Marie
Clos Marie ist mit Sicherheit das schönste Weingut von Pic Saint-Loup und zählt unter eingeweihten Weinliebhabern zu den begehrtesten überhaupt. Mit ihrem gut zwanzig Hektar großen Weinberg (22, um genau zu sein, davon 19 mit roten und drei mit weißen Rebsorten) haben Christophe Peyrus und seine Frau Françoise Julien seit 1995 wahre Wunder vollbracht. Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Rebstöcke sind im Schnitt etwa vierzig Jahre alt. Sie werden biologisch bewirtschaftet, wobei auch biodynamische Grundsätze beachtet werden. Die Weine werden lange und sorgfältig ausgebaut. Pro Jahr produziert das Gut etwa 90 000 Flaschen. Die unterschiedlichen Weine erweisen sich als sehr ausdrucksstark und spiegeln die ganze Diversität ihres Terroirs mit einem sehr individuellen Stil wider. Dieses bereits jetzt bemerkenswerte Weingut macht immer weitere Fortschritte. Sollte man absolut im Auge behalten!
iDeawline empfiehlt Ihnen
Ähnliche Posten
auf Statistiken von über 150.000 Wein-Notierungen