Cairanne Cuvee d'Estevenas Rabasse Charavin 2016

Präsentation

Cairanne Cuvee d'Estevenas Rabasse Charavin 2016

Der Wein

Diese in der Region Vaucluse gelegene Appellation erhielt ihren AOC-Status im Jahr 2018. Mit einer Fläche von mehr als 720 Hektar, die sich über die Gemeinde Cairanne erstreckt, profitiert die Appellation von einem mediterranen Klima mit heißen Sommern, in denen es manchmal zu Wasserknappheit kommt. Die Reben sind auf einem ton- und kalkhaltigen Terroir aus roter Erde mit einem Sandsteinuntergrund gepflanzt. Die Gemeinde befindet sich auf einer Höhe von etwas mehr als 300 Metern, wodurch der Boden eine leicht felsige Beschaffenheit hat. Durch diese Höhenlage erhalten die Weine einen frischeren Charakter, während die Reben an den Hängen oder auf dem Flachland einen starken Salzgehalt, aber auch einen hohen Reifegrad aufweisen, was den Weinen der Region eine besondere Kraft verleiht. Die Weißweine werden hauptsächlich aus Grenache Blanc und Clairette hergestellt. Minderheitensorten wie Marsanne, Roussanne, Bourboulenc und Viognier sind ebenfalls zugelassen. Die Assemblage dieser Rebsorten ergibt straffe Weine von hervorragender Qualität, mit kräftigen Aromen, die aber immer sehr bekömmlich sind. Es handelt sich um wirklich tolle Weine.