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Weine im Verkauf: Clos Cibonne

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes
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Clos Cibonne

Entdecken Sie eines der großen Weingüter der Provence. Hier entstehen echte Charakterweine, rosé, weiß und rot. Eine perfekte Gelegenheit, um die Rebsorte Tibouren kennenzulernen, die in der Provence fast ausgestorben war.

Das Weingut Clos Cibonne liegt wunderschön zwischen Toulon und Hyères, in der Gemeinde Le Pradet, in der Nähe des Cap de Carqueiranne. Es liegt auf dem kleinen Hügelmassiv des Colle Noire, auf roten Felsen, die in das Azurblau des Mittelmeers abfallen. Der Name des Anwesens stammt von Jean-Baptiste de Cibon, dem früheren Besitzer des Anwesens. Als er 1797 starb, wurde der Besitz teilweise an die Vorfahren der Familie Roux verkauft, die seit mehreren Generationen auf dem Anwesen leben und arbeiten. In den 1930er Jahren wandte sich das Weingut auf Betreiben von André Roux, der den Trend der Roséweine aus der Provence vorausgesehen hatte, exklusiv dem Weinbau zu. Roux wählte eine ursprüngliche, nicht sehr verbreitete, aber typisch provenzalische Rebsorte, Tibouren. Er rottete fünf Hektar alte Rebstöcke aus, mit Ausnahme einiger sehr alter Pflanzen, die er eifersüchtig bewahrte und mit deren wertvollen Pfropfreisern er nach und nach das gesamte Weingut neu zu bepflanzte. Er fügte einige Grenache-, Cinsault- und Syrah-Rebstöcke hinzu, um das Recht auf die Appellation Côtes de Provence zu erhalten. Auch wenn wir heute manchmal (aber selten) ein wenig Tibouren in anderen provenzalischen Weinen finden, bleibt Clos Cibonne der große Botschafter dieser Rebsorte in Frankreich und wahrscheinlich in der Welt!

10,80 pro 6 | -10%
2022
12
10,80 pro 3 | -10%
2022
12
2021
28
2017
34 (Aktueller Preis)
1996
20 (Aktualisierung des Preises)
1994
30 (Aktualisierung des Preises)
Preisnotierung des Weinguts Clos Cibonne

Das sagen die Experten …

BETTANE & DESSEAUVE

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

„Wir waren fasziniert von dem tiefen, zugleich maritimen und provenzalischen Charakter der Rosés, die die Stärke des Weinguts sind. Wir schätzen diese außergewöhnlichen Rosés, die sich stark von den anderen Rosés der Region abheben. Die Trauben stammen größtenteils von alten Rebstöcken (Cuvée des Vignettes) und werden ein Jahr lang in Fässern oder Barriques (Caroline) ausgebaut. Sie sind lagerfähig und können es ohne Weiteres mit mediterranen Weißweinen aufnehmen.“