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Côtes de Provence Rimauresq Classique de Rimauresq 2016(weiß)
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Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
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Côtes de Provence Rimauresq Classique de Rimauresq
Informationen
Über das Weingut

Im Herzen der Weinbauregion Provence, zwanzig Minuten östlich von Toulon, erstreckt sich das Weingut Rimauresq über 50 Hektar im Maures-Massiv. Seit 1988 ist das Weingut im Besitz der Familie Wemyss, die schottischen Ursprungs ist. Seitdem wurden sowohl in den Kellern als auch in den Weinbergen umfangreiche Modernisierungsarbeiten durchgeführt. Heute ist Rimauresq eine der klassischen Referenzen in der Provence. Die Philosophie von Rimauresq ist es, das Beste aus der Frucht der Rebe zu erhalten. Die Böden werden das ganze Jahr über bearbeitet, und die Weinberge sind begrünt. Bei der Vinifikation der Weiß- und Roséweine ist es das Ziel, die Frische der Trauben zu bewahren: Sie werden am Morgen geerntet, um die Kühle der Nacht zu nutzen. Anschließend werden die Beeren in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern kalt mazeriert. Vorlaufmost und Direktsaft werden kalt gepresst und anschließend bei niedriger Temperatur vergoren. Die auf der Hefe gereiften Weiß- und Roséweine werden regelmäßig aufgerührt, um ihnen Fülle und Aroma zu verleihen.

Über den Wein

Dieser sortenreine Wein ist ein würdiger Vertreter seiner Region! Er präsentiert sich mineralisch und blumig. Er hat einen starken, typisch südlichen Charakter und ein komplexes aromatisches Profil. Am Gaumen enthüllt er eine schöne, fast fettige Cremigkeit und eine verführerische Länge am Gaumen. Wir empfehlen Ihnen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen und ihn mit Gerichten in Sauce zu servieren.

Preisnotierungen des Weinguts Rimauresq
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Provence

Weingut: Rimauresq

Farbe: weiß

Produktion: 15000

Rebsorten: 88% Vermentino, 12% Ugni Blanc
Welcher Wein zum Essen? : Plateau de fromages, Maquereaux Grillé à la Méditerranéenne, Magret de canard en papillote

Appellation: Côtes de Provence

Fläche: 50 Hektar

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 11°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Côtes de Provence Rimauresq Classique de Rimauresq 2016
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Côtes de Provence Rimauresq Classique de Rimauresq 2016
09/05/201918

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