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Rosso di Montalcino Azienda Agricola Campi di Fonterenza DOC 2013

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un vin toscan taillé pour accompagner des mets qui ont du corps. Plus d'info

Ce rosso di montalcino est un 100% sangiovese corsé et structuré, réalisé non loin de la fameuse appellation Brunello di Montalcino, qui présente une robe rubis intense et des notes de fruits noirs et d'épices. C'est un vin taillé pour accompagner des plats qui ont du corps.

Rosso di Montalcino Azienda Agricola Campi di Fonterenza DOC se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pecorino, Rôti de bœuf aux champignons, Carpaccio de bœuf avce pesto et parmesan.

Présentation du lot
Rosso di Montalcino Azienda Agricola Campi di Fonterenza DOC

La cuvée

Ce rosso di montalcino est un 100% sangiovese corsé et structuré, réalisé non loin de la fameuse appellation Brunello di Montalcino, qui présente une robe rubis intense et des notes de fruits noirs et d'épices. C'est un vin taillé pour accompagner des plats qui ont du corps.

Le domaine Azienda Agricola Campi di Fonterenza

Le domaine Campi di Fonterenza situé à Sant' Angelo in Colle (au Sud de Montalcino, en Toscane), est dirigé par les soeurs Margherita et Francesca Padovani, dites les « jumelles du Brunello ». Elles ont racheté cette ancienne ferme, sur laquelle elles ont commencé par cultiver des oliviers, avant de planter leurs premières vignes en 1999 et de sortir leur premier millésime en 2004. Passionnées par leur terroir et avide d'apprendre, elles se sont lancées dans la culture biodynamique et cherchent à réduire au maximum l'utilisation du souffre. Ces deux autodidactes produisent de très beaux vins, qui gagneraient à être d'avantage connus.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Région : Italie, Toscane
  • Appellation / Vin : Rosso di Montalcino
  • Classement : DOC
  • Millesime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Sangiovese

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