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IGT Vino di Tavola Azienda Agricola Campi di Fonterenza PettiRosso 2014

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Fraîche et croquante, cette bouteille est l’alliée idéale de vos repas entre amis ! Plus d'info

Pettirosso présente une jolie robe rubis au bouquet de fruits rouges frais. La bouche est parfaitement équilibrée et bien structurée, croquante, vive et fraîche. Les tanins sont parfaitement intégrés et sa persistance aromatique lui permettent des accords gastronomiques locaux comme une pizza ou des lasagnes à la bolognaise par exemple !

IGT Vino di Tavola Azienda Agricola Campi di Fonterenza PettiRosso se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pizza margerita, Lasagnes à la bolognaise, Escalope de veau à la milanaise.

Présentation du lot
IGT Vino di Tavola Azienda Agricola Campi di Fonterenza PettiRosso

La cuvée

Pettirosso présente une jolie robe rubis au bouquet de fruits rouges frais. La bouche est parfaitement équilibrée et bien structurée, croquante, vive et fraîche. Les tanins sont parfaitement intégrés et sa persistance aromatique lui permettent des accords gastronomiques locaux comme une pizza ou des lasagnes à la bolognaise par exemple !

Le domaine Azienda Agricola Campi di Fonterenza

Le domaine Campi di Fonterenza situé à Sant' Angelo in Colle (au Sud de Montalcino, en Toscane), est dirigé par les soeurs Margherita et Francesca Padovani, dites les « jumelles du Brunello ». Elles ont racheté cette ancienne ferme, sur laquelle elles ont commencé par cultiver des oliviers, avant de planter leurs premières vignes en 1999 et de sortir leur premier millésime en 2004. Passionnées par leur terroir et avide d'apprendre, elles se sont lancées dans la culture biodynamique et cherchent à réduire au maximum l'utilisation du souffre. Ces deux autodidactes produisent de très beaux vins, qui gagneraient à être d'avantage connus.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Région : Italie, Toscane
  • Appellation / Vin : IGT Vino di Tavola
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Biologique 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Sangiovese

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