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Riesling Clos Sainte-Hune Trimbach (Domaine)  2008 - Lot de 1 Bouteille

Riesling Clos Sainte-Hune Trimbach (Domaine) 2008

Après avoir fait la renommée de la maison Trimbach, ce vin blanc sec, racé, doté d'une superbe finale minérale est aujourd'hui, l'uns des vins blancs alsaciens les plus recherchés au monde.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Riesling Clos Sainte-Hune Trimbach (Domaine) 2008

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Alsace
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Climat / Cuvée : Clos Sainte-Hune
  • Propriétaire : Trimbach (Domaine)
  • Millesime : 2008
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Riesling
  • Température de service : 11

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 1.3
  • Production : 6000 bouteilles
  • Rendement : 51
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Minéral
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Le Clos Sainte-Hune peut, à juste titre, se prévaloir d'être l'une des cuvées-phares du domaine. Contrairement aux autres productions de la maison, il est issu d'un unique cépage, le Riesling, planté au cœur du grand cru Rosacker. Le vin ne porte cependant pas l'appellation « Grand Cru », mais cette omission volontaire n'entame en rien la reconnaissance dont jouit le vin, tant sa qualité est éloquente. Le Riesling Clos Sainte-Hune présentant généralement une grande réserve dans sa jeunesse, il passe plusieurs années en bouteille dans les caves du domaine avant d'être commercialisé. Avec le temps, son fruité gagne en rondeur et richesse, tandis que se décuple la longueur en bouche, précédant l'élégante finale minérale.

    Descendants d'une longue lignée de passionnés du vin, Hubert et Bernard Trimbach, ainsi que leurs fils Pierre et Jean, assurent la gestion du domaine. Ancré en Alsace depuis 1626, le nom des Trimbach s'est rapidement forgé une réputation à l'échelle régionale puis internationale, tout particulièrement sous la houlette de Frédéric-Emile Trimbach à la fin du XIX°. Même si le domaine est implanté sur de magnifiques terroirs, dont certains situés en grand cru, la course à l'appellation intéresse peu la famille Trimbach, qui préfère travailler des assemblages racés, commercialisés sous des noms de marque. Quant aux méthodes de vinification, elles ont su résister aux sirènes de la modernité ; les propriétaires suivent de près chaque phase de travail, dans le strict respect des traditions, pour s'assurer que soit perpétué le fameux « style Trimbach », référence mondiale en matière de vins d'Alsace. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Les Notes
93/100Wine Advocate (Parker/Martin)
94+/100Vinous Antonio Galloni
  • Température de service11°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine