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Bandol La Bégude By Bégude La Bégude 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur : Rosé
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

A contre-courant des tendances actuelles : sa robe corail soutenue et ses arômes intenses fruités et épicés font de ce vin rosé généreux et intense, à la finale délicieusement épicée un must de Bandol ! Plus d'info

Rosé emblématique du Domaine de la Bégude, c'est un vin de gastronomie par excellence. Cet assemblage de mourvèdre et de grenache délivre une gourmandise sans pareille sublimée par une fraicheur des plus séduisante. Fraîcheur que l'on retrouve aux nez grâce à des notes d'agrumes. Ce vin certifié bio a été produit grâce à un double tri, un éraflage complet, un foulage et un pressurage des grumes avant la fermentation alcoolique en cuve inox. Il doit ses arômes intenses et son ampleur à un élevage de deux mois sur lies fines.

Bandol La Bégude By Bégude La Bégude se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Filets de rouget à la crème doursins, Langouste à la parisienne, en bellevue, Poulet de Bresse rôti.

Présentation du lot
Bandol La Bégude By Bégude La Bégude

La cuvée

Rosé emblématique du Domaine de la Bégude, c'est un vin de gastronomie par excellence. Cet assemblage de mourvèdre et de grenache délivre une gourmandise sans pareille sublimée par une fraicheur des plus séduisante. Fraîcheur que l'on retrouve aux nez grâce à des notes d'agrumes. Ce vin certifié bio a été produit grâce à un double tri, un éraflage complet, un foulage et un pressurage des grumes avant la fermentation alcoolique en cuve inox. Il doit ses arômes intenses et son ampleur à un élevage de deux mois sur lies fines.

Le domaine La Bégude

La Bégude est une immense propriété de 500 hectares, dont une petite partie seulement est dévolue à la vigne. Le domaine s’étend sur le territoire de la Cadière d’Azur, près du Castellet dans le Var. Il compte aussi une importante oliveraie. Le vignoble, sur l’appellation Bandol, compte 28 hectares situés sur le point le plus haut de l’appellation Bandol, à 400 mètres d’altitude, préservant aux vins une fraîcheur intense. Chargé d’histoire, le lieu est un livre ouvert. Le chai de vieillissement est ainsi une ancienne chapelle mérovingienne du 7ème siècle et l’on a retrouvé des traces de cuves de vinification datant du 14ème siècle ! La Bégude est l’un des hauts-lieux de Bandol, avec huit cépages cultivés (mourvèdre, grenache, cinsault, carignan pour les vins rouges, ugni blanc, clairette, rolle et bourboulenc pour les vins blancs). Les sols sont principalement marneux et argileux, sur socle calcaire. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2006.
Propriétaire du foncier au Château Giscours, Guillaume Tari avait vu dans l’appellation Bandol, et plus encore dans le domaine de La Bégude qu’il avait acquis en 1996, un joyau inestimable. En 2022, le domaine est vendu à la famille Roulleau (propriétaire notamment du Château Dauzac).

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Bandol
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rosé
  • Température de service : 10°
  • Viticulture : Biologique 
  • Superficie : 17
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Mourvèdre, Grenache, Cinsault

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