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Riesling Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Kabinett  2012 - Lot de 1 Bouteille

Riesling Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Kabinett 2012

Ce magnifique riesling, produit par l'une des signatures incontournables en Allemagne est un vin pur, aromatique, légèrement suave, minéral et à la matière aérienne : coup de cœur d'iDealwine !

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Riesling Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Kabinett 2012

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Allemagne, Mosel-Saar
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Climat / Cuvée : Graacher Himmelreich Kabinett
  • Millesime : 2012
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Riesling
  • Température de service : 12

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 22
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Ce riesling sec offre des arômes de pêche, de citron vert, de fruits blancs ainsi que des notes minérales. Précise et harmonieuse, la bouche se montre juteuse, racée, la matière aérienne, suave et fraîche et la longue finale apporte une belle minéralité.

    Le domaine Joh. Jos. Prüm est sans conteste l'un des domaines allemands les plus recherchés avec Egon Müller. Il se situe dans la vallée de la Moyenne Moselle, c'est donc l'une des zones viticoles les plus au Nord du monde. La période de végétation se prolonge parfois jusqu'à décembre, et la fraîcheur du climat donne au riesling des arômes fruités et floraux, ainsi qu'une acidité élevée. Joh. Jos. Prüm fait partie des VDP. Die Prädikatweingüter, l'association prestigieuse des meilleurs vignerons d'Allemagne. Ses rieslings sont particulièrement magiques que ce soit en sec : Kabinett trocken, Kabinett ou en moelleux et liquoreux (Auslese, Spätlese, Trockenbeerenauslese). Chaque cuvée conserve cette fraîcheur inouïe caractéristique de Mosel-Saar. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
90/100Wine Spectator
15,5/20Jancis Robinson
  • Température de service12°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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