Enchère

Barbera d'Alba DOC Cascina Francia Giacomo Conterno (sans prix de réserve) 2012

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Soyeux et délicat, ce barbera dévoile une élégance presque féminine. A réserver pour des mets fins. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég fripée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barbera d'Alba
  • Classement : DOC
  • Propriétaire : Giacomo Conterno
  • En savoir plus...

Barbera d'Alba DOC Cascina Francia Giacomo Conterno se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Risotto au gorgonzola, prunes et magret fumé, Ballotine de volaille, Escalopina parmiggiana.

Présentation du lot
Barbera d'Alba DOC Cascina Francia Giacomo Conterno

La cuvée

Le nez est vif avec des notes florales (roses), de baies sauvages ainsi qu'une jolie minéralité. En bouche ce vin se montre féminin avec une belle acidité et une finale interminable.

Le domaine Giacomo Conterno

Le domaine Giacomo Conterno est considéré comme l’un des domaines les plus réputés d’Italie. Son histoire démarre au début du 20ème siècle, période à laquelle le fondateur (qui lui a donné son nom) créé la cave au sein de Monforte d’Alba. Les générations suivantes se transmettent la propriété, apportant chacune une pierre à l’édifice. Giacomo Conterno déjà était héritier d’une tradition vigneronne avant de produire son vin qu’il commercialisait en « gros », comme cela se faisait au sein de ce vignoble aujourd’hui illustre. Plus tard, c’est son fils Giovanni Conterno qui offrit un nouvel éclat au domaine, décidant de mettre en bouteille le vin réalisé à partir de raisins achetés auprès de viticulteurs voisins. C’est environ à cette période-là que, lui et son frère Aldo, prirent des chemins différents ; Giovanni désirant conserver un esprit traditionnel. Aujourd’hui, et depuis la fin des années 1980, Roberto Conterno est à la tête de cette entité prestigieuse. Sous sa direction, les vignes sises sur certains des plus beaux crus de la région (Francia, Cerreta, Monfortino…) sont cultivées avec soin, selon des principes biologiques. En cave, le travail demeure « traditionnaliste », c’est-à-dire que les raisins sont foulés avant de fermenter (entre 20 et 30 jours) grâce à l’action des levures indigènes. Des remontages réguliers sont effectués et les élevages se font en vieux foudres, des contenants qui offrent du caractère au vin sans les marquer d’un boisé trop intense pour autant. Les vins sont dotés d’un excellent potentiel de garde.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég fripée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Région : Italie, Piémont
  • Appellation / Vin : Barbera d'Alba
  • Classement : DOC
  • Propriétaire : Giacomo Conterno
  • Millesime : 2012
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 2
  • Production : 24 bouteilles
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Barbera
Barbera d'Alba DOC Cascina Francia Giacomo Conterno
Barbera d'Alba DOC Cascina Francia Giacomo Conterno

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine
Barbera d'Alba DOC Cascina Francia Giacomo Conterno (sans prix de réserve) 2012

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille