Pommard Vieilles Vignes Henri Clerc 2009
Pommard AOC
13%
1.5L
intensité
Pommard élégamment vêtu par Henri Clerc. Quelques années de garde annobliront sa texture.
Plus d'infosPrésentation du lot
Pommard Vieilles Vignes Henri Clerc 2009
La cuvée
Le domaine Henri Clerc signe un élégant pommard, profond et légèrement épicé. Il nécessite quelques années de garde pour assouplir sa masse tannique.
Le domaine Henri Clerc
La fondation du Domaine Henri Clerc et Fils remonte au 16ème siècle au coeur de Puligny-Montrachet. En 2002, son descendant Bernard Clerc, s'est retiré et a cédé une grande partie de ses vignes à Vincent Girardin. Celui-ci vinifie et élève ses vins à Meursault, après des vendanges manuelles sur des crus prestigieux de la Côte de Beaune, tels que Bienvenue, Bâtard-Montrachet et Chevalier-Montrachet. L'élevage en fûts de chêne (dont 30% sont renouvelés chaque année), varie entre 11 et 13 mois
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