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Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Humbert (Domaine) 2010

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Vin taillé pour la garde, ce gevrey-chambertin offre des notes complexes de fruits rouges et d’épices.  Plus d'info

Ce gevrey-chambertin se montre puissant et complexe. Le nez offre des arômes d'épices et de fruits rouges mûrs. Les tannins laissent présager un bon potentiel de garde.

Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Humbert (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Jambon persillé, Filet de boeuf rôti, Epoisses.

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Humbert (Domaine)

    La cuvée

    Ce gevrey-chambertin se montre puissant et complexe. Le nez offre des arômes d'épices et de fruits rouges mûrs. Les tannins laissent présager un bon potentiel de garde.

    Le domaine Humbert

    Frédéric Humbert et son frère Emmanuel sont à la tête du domaine familiale depuis 1989. La famille compte de nombreux vignerons, leurs cousins ne sont autres que les Dugat. Le domaine de sept hectares s'appuient sur des parcelles idéalement situées sur le village de Gevrey : villages, premiers crus et une parcelle de Charmes-Chambertin. Les frères Humbert ont fait le pari d'une extraction un peu plus soutenue que chez leurs voisins. Les vins ont ainsi une robe légèrement plus foncée et se montrent très intenses en bouche. L'élevage des rouges dure de 16 à 18 mois et les vins disposent d'un potentiel de garde important. La gamme n'a cessé de gagner en définition ces dernières années. Toutes les cuvées sont ainsi d'excellente facture.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Propriétaire : Humbert (Domaine)
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Humbert (Domaine)
    Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Humbert (Domaine)

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