Enchère

Rum Bally des Plantations Lajus du Carbet 1963

  • Epices douces
  • Vin de méditation
  • Couleur : Ambré
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Parfait en cocktail ou à savourer lentement, le rhum nous fait voyager des Caraïbes à l’Amérique du Sud, à la découverte de la grande diversité de cette eau de vie toujours plus appréciée des amateurs. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 3 cm
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Divers, Divers
  • Appellation / Vin : Rum
  • En savoir plus...

Rum Bally des Plantations Lajus du Carbetse sert à une température de 18°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tiramisu, Foie Gras, Beignets d'ananas.

Présentation du lot
Rum Bally des Plantations Lajus du Carbet

La cuvée

Originaire d’Amérique, le rhum fait preuve d’une très grande diversité. L’amateur peut ainsi aussi bien découvrir des rhums frais et léger parfaits pour les cocktails que des nectars ambrés riches et complexes à savourer.
Cette eau de vie peut être distillée à partir de mélasse, pour les rhums traditionnels, ou de jus de canne à sucre, pour les rhums agricoles. Elle est ensuite embouteillée directement ou vieillie en fûts de chêne pendant de nombreuses années.
L’amateur distingue trois grandes familles de rhum :
Les rums de tradition britannique, issus de mélasse ou de jus de canne et doublement distillés.
Les rons, de tradition hispanique, issus de mélasse ou de miel de canne distillés en colonne artisanale. D’une grande diversité, ils vont du plus léger au plus complexe pour les rons premiums, parfois vieillis en solera.
Les rhums agricoles, produits dans les Antilles françaises, sont distillés à partir de jus de canne à sucre frais et se révèlent être des nectars très aromatiques. Certains sont reconnus par des IGP.
Selon les styles, les profils de dégustation varient, mais sont souvent marqués par des notes fruitées et épicées. Utilisé dans de nombreux cocktails, le rhum se révèle parfait en digestif ou en accompagnement de desserts.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 3 cm
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Région : Divers, Divers
  • Appellation / Vin : Rum
  • Millesime : 1963
  • Couleur : Ambré
  • Température de service : 18°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Epices douces
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
Rum Bally des Plantations Lajus du Carbet
Rum Bally des Plantations Lajus du Carbet

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