E-Caviste

Fleurie Clos de la Grand'Cour Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2015

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Etoile montante
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • Nature
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Un très grand vin du Beaujolais, produit par l'un des meilleurs domaines de la région. Alliance parfaite de la puissance et la finesse, il accompagnera délicieusement les côtes de bœuf ou les coqs au vin par exemple. Plus d'info

Ce fleurie Le Clos de la Grand'Cour est élevé pour un tiers en fût de chêne, un tiers en inox et le dernier tiers en foudre de chêne. C'est une cuvée avec un côté assez rustique mais qui dévoile une belle complexité. Le nez livre des notes florales (violette, iris) et épicées. La bouche se caractérise par son ampleur, sa vinosité et sa rondeur. La finale est très agréable avec ses légères notes poivrées. C'est un vin qui accompagne très bien les côtes de bœuf ou les coqs au vin par exemple.

Fleurie Clos de la Grand'Cour Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de boeuf, Coq au vin, Andouillettes.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Fleurie Clos de la Grand'Cour Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive

    La cuvée

    Ce fleurie Le Clos de la Grand'Cour est élevé pour un tiers en fût de chêne, un tiers en inox et le dernier tiers en foudre de chêne. C'est une cuvée avec un côté assez rustique mais qui dévoile une belle complexité. Le nez livre des notes florales (violette, iris) et épicées. La bouche se caractérise par son ampleur, sa vinosité et sa rondeur. La finale est très agréable avec ses légères notes poivrées. C'est un vin qui accompagne très bien les côtes de bœuf ou les coqs au vin par exemple.

    Le domaine Domaine de la Grand'cour

    Le domaine de la Grand'Cour est une propriété familiale appartenant à la famille Dutraive. Le gamay est produit sur les appellations Fleurie et Brouilly. Le domaine, qui s'étend sur 11,7 hectares, est certifié en agriculture biologique depuis 2009. Jean-Louis Dutraive met tout en oeuvre pour laisser le terroir s'exprimer au maximum dans ses vins, avec une vinification sans soufre et à basses températures, l'utilisation de levures indigènes, la macération carbonique. Les vins sont natures, ni filtrés, ni collés. Un domaine qui se place aujourd'hui parmi les meilleurs représentants du Beaujolais.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Beaujolais
    • Appellation / Vin : Fleurie
    • Propriétaire : Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique et nature 
    • Superficie : 10
    • Production : 30000 bouteilles
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Gamay
    Fleurie Clos de la Grand'Cour Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
    Fleurie Clos de la Grand'Cour Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler