Enchère

Collioure Argile Domaine de la Rectorie 2002

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 2.25L
  • Intensité
  • Gourmand

Des vins blancs à la très longue longévité. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 2 Normale, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : Collioure
  • En savoir plus...

Collioure Argile Domaine de la Rectoriese sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Plateau de charcuterie, Quiche au chèvre, fromage de chèvre sec.

Présentation du lot
Collioure Argile Domaine de la Rectorie

La cuvée

Collioure, petit appellation de 330 hectares, s'étendant sur les communes de Banyuls-sur-mer, de Collioures, de Cerbère et de Port Vendres, est une petite appellation des Pyrénées Orientales. Connue pour ses vins rouges puissants et mutés, l'appellation produit aussi des vins blancs, majoritairement en cépage grenache blanc, qui sont puissants, exotiques, mais disposant toujours d'arômes élégants et très parfumés. Les vins sont connus pour leur capacité de garde ainsi que pour le raffinement et le niveau qu'ils atteignent après quelques années de garde.
La région a aussi été connue pour une importante manifestation au début du XX ème siècle, ayant entamé la conversion des vignerons de la région en importantes coopératives.
Le climat frais de la région, aidé de la proximité d'avec la mer, confère aux vins une grande fraîcheur ainsi qu'une gourmandise extrême. Les vins sont à déguster après de longues années de garde, afin de profiter du vieillissement, ou alors sur le fruit de la jeunesse.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 2 Normale, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Région : Roussillon
  • Appellation / Vin : Collioure
  • Millesime : 2002
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Grenache Blanc

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