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Vin de France Faustine Comte Abbatucci (Domaine) Vieilles Vignes 2015 - Lot de 1 Bouteille
Vin de France Faustine Comte Abbatucci (Domaine) Vieilles Vignes 2015 - Lot de 1 Bouteille Vin de France Faustine Comte Abbatucci (Domaine) Vieilles Vignes 2015 - Lot de 1 Bouteille

Vin de France Faustine Comte Abbatucci (Domaine) Vieilles Vignes 2015

Un superbe rosé de caractère tout en restant frais et gourmand

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Vin de France Faustine Comte Abbatucci (Domaine) Vieilles Vignes 2015

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • WineDex : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Corse
  • Appellation / Vin : Vin de France
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : Faustine
  • Propriétaire : Comte Abbatucci (Domaine)
  • Millesime : 2015
  • Couleur : Rosé
  • Encepagement : Sciaccarello
  • Apogée : -
  • Température de service : 14

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : -
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Faustine Rosé est un monocépage de sciaccarello cultivé sur un terroir granitique selon un mode biodynamique combiné d'une influence de pratiques de phytothérapie. Les vignes sont vendangées manuellement et un tri systématique est effectué de la vigne au chai. La vinification se caractérise par un pressurage direct en vendange éraflée, un débourbage statique de 24 à 48h, une fermentation alcoolique en cuve inox thermorégulée. Le vin est élevé sur lies fines pendant 6 mois. Jean-Charles Abbattucci signe un rosé souple et soyeux d'une discrétion et d'une finesse absolue. Ses petits arômes floraux et d'agrumes ainsi que ses douces notes de bonbon en font un vin d'apéritif des plus agréables !

    Dans le Sud de la Corse, Jean-Charles Abbatucci exploite 20 hectares dans la vallée du Taravo à une altitude d'une centaine de mètres, sur un domaine qui est l'un des plus anciens de l'île. Le domaine fut créé dans les années 1920 par Jacques Abbatucci. Ce sont 18 cépages bien corses qui composent le vignoble. Outre les fameux vermentino, sciacarello ou nielluccio, Jean-Charles Abbatucci possède une mosaïque de cépages endémiques dont peu de vignerons peuvent se vanter (aleatico, carcajolo nera, minustello, morescola, morescono, montanaccia pour les rouges). Le vignoble est cultivé en biodynamie et l'enherbement est permanent ; un troupeau de brebis pâture même dans les vignes pendant l'hiver ; les vendanges sont manuelles. En cave, les vinifications sont très peu interventionnistes. Les vins de ce domaine sont réputés pour leur finesse, leur élégance et leur fraîcheur. Ils se placent au sommet des vins corses. Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Comte Abbatucci * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service14°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine