E-Caviste

Givry Louis Latour (Domaine) 2015

  • Floral
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un givry particulièrement floral et délicat réalisé par une maison emblématique du monde viticole bourguignon. Plus d'info

Ce pinot noir bénéficie d'une des cinq appellations de la Côte Chalonnaise. Celui-ci provient de vignes gées d'une vingtaine d'années sur des sous-sols d'argile, de marne et de fer. Les rendements sont limités, les vendanges manuelles et la fermentation se fait en cuve inox thermorégulée. Quant à  l'élevage, celui-ci dure presqu'un an, en cuve inox aussi. Ce vin arbore une belle robe rubis au nez empreint de notes réglissées, florales et épicées (muscade, cannelle). Des tanins fondus et soyeux enrobent des nuances de fruits rouges et de réglisse.

Givry Louis Latour (Domaine) se sert à une température de 14°C. 

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Givry Louis Latour (Domaine)

    La cuvée

    Ce pinot noir bénéficie d'une des cinq appellations de la Côte Chalonnaise. Celui-ci provient de vignes gées d'une vingtaine d'années sur des sous-sols d'argile, de marne et de fer. Les rendements sont limités, les vendanges manuelles et la fermentation se fait en cuve inox thermorégulée. Quant à  l'élevage, celui-ci dure presqu'un an, en cuve inox aussi. Ce vin arbore une belle robe rubis au nez empreint de notes réglissées, florales et épicées (muscade, cannelle). Des tanins fondus et soyeux enrobent des nuances de fruits rouges et de réglisse.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Givry
    • Propriétaire : Louis Latour
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 14°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 50
    • Production : 7000000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Pinot noir
    Givry Louis Latour (Domaine)
    Givry Louis Latour (Domaine)

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