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Brut Champagne Saint Gall Cuvée Opale 1998

  • Fruits blancs
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • 0.75L
  • Intensité
  • Dosage classique

C'est LE vin de fête par excellence, qui participe à la réputation haute-couture du patrimoine viticole français. Dosage, composition des cépages, élevage… Chaque bouteille porte en elle ses secrets de fabrication, qui en font sa singularité. Santé !  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég abîmée
  • Provenance : -
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • En savoir plus...

Brut Champagne Saint Gall Cuvée Opalese sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras poêlé, Langoustines rôties, Filets de saint-pierre au coulis de moules.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Brut Champagne Saint Gall Cuvée Opale

    La cuvée

    Vin de fête par excellence, le Champagne revêt une réalité plus complexe. Car en dépit de l'appellation unique "Champagne", il existe un très grand nombre de champagnes différents. Ainsi le Champagne peut-il être "blanc de blancs" (issu de chardonnay), "blanc de noirs" (issu de pinot noir, de pinot meunier ou des deux), issu d'un assemblage des trois cépages, d'un seul cru ou de plusieurs, blanc ou rosé, millésimé ou non, et doté dans des proporitions variables. En outre, la région champenoise constitue l'aire délimitée de trois AOC : le Champagne, les Coteaux-Champenois et le Rosé-des-Riceys. De part et d'autre de la Marne, Reims et Épernay se partagent le rôle de capitale du Champagne. Plusieurs régions constituent l'appellation Champagne : la Montagne de Reims, la Côte des Blancs aux portes d'Épernay, la Grande Vallée de la Marne et les deux rives de la Vallée de la Marne, prolongées par le vignoble de l'Aisne et la Vallée du Surmelin. Le vignoble de l'Aube enfin est situé à l'extrême sud-est de l'aire d'appellation et séparé des autres secteurs par une zone de 75 km exempte de vignes.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég abîmée
    • Provenance : -
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Millesime : 1998
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Dosage classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    Brut Champagne Saint Gall Cuvée Opale
    Brut Champagne Saint Gall Cuvée Opale

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