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Cabernet Sauvignon Oakville Mondavi Winery 1997

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 14.30% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Ce magnifique cabernet-franc est une des signatures de l’empire viticole des Mondavi. Un incontournable ! Plus d'info

Le cabernet sauvignon donne à ce vin de beaux arômes de fruits noirs et de poivre. En bouche, il offre une texture dense avec des touches de boisé et de cacao. L'élevage dure près de deux ans en barriques, et la multitude de cépages confère une grande complexité au vin : en plus du cabernet sauvignon, on y trouve le cabernet franc, le malbec, le petit verdot et le merlot.

Cabernet Sauvignon Oakville Mondavi Winery se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Camembert, Bœuf à la Bordelaise, Faisan en cocotte.

Présentation du lot
Cabernet Sauvignon Oakville Mondavi Winery

La cuvée

Le cabernet sauvignon donne à ce vin de beaux arômes de fruits noirs et de poivre. En bouche, il offre une texture dense avec des touches de boisé et de cacao. L'élevage dure près de deux ans en barriques, et la multitude de cépages confère une grande complexité au vin : en plus du cabernet sauvignon, on y trouve le cabernet franc, le malbec, le petit verdot et le merlot.

Le domaine Mondavi Winery

Les Mondavi incarnent la sucess-story à l'américaine de la "wine industry" outre-Atlantique. Ils représentent un grand nom du vignoble californien, ayant été les premiers à importer de France des fûts de chêne pour le vieillissement du vin. L'empire viticole des Mondavi s'est accru à partir des années 1970, grâce à des techniques marketing de grande ampleur qui ont fait beaucoup pour la renommée des vins de la Napa Valley.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 14.30 %
  • Région : Etats-Unis, Napa Valley
  • Appellation / Vin : Cabernet Sauvignon
  • Propriétaire : Mondavi Winery
  • Millesime : 1997
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 175
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Malbec, Petit Verdot, Merlot
Cabernet Sauvignon Oakville Mondavi Winery
Cabernet Sauvignon Oakville Mondavi Winery

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