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IGT Vigneti delle Dolomiti Morei - Teroldego Elisabetta Foradori  2014 - Lot de 1 Bouteille
IGT Vigneti delle Dolomiti Morei - Teroldego Elisabetta Foradori  2014 - Lot de 1 Bouteille IGT Vigneti delle Dolomiti Morei - Teroldego Elisabetta Foradori  2014 - Lot de 1 Bouteille

IGT Vigneti delle Dolomiti Morei - Teroldego Elisabetta Foradori 2014

Cette cuvée est la quintessence de ce que le teroldego peut offrir de mieux : densité, minéralité et profondeur.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : IGT Vigneti delle Dolomiti Morei - Teroldego Elisabetta Foradori 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Italie, Trentin Haut Adige
  • Appellation / Vin : IGT Vigneti delle Dolomiti
  • Climat / Cuvée : Morei - Teroldego
  • Propriétaire : Elisabetta Foradori
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% teroldego
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 16
  • Production : 1 bouteilles
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Les vins de cette cuvée Morei qui vient de « Moro » qui signifie « sombre » en dialecte du Trentin portent bien leur nom au vu de leur robe d'un rubis sombre. En bouche ils sont denses, profonds, minéraux et puissants. C'est d'ailleurs sur ces terres au climat tempéré et aux sols bien drainés que le teroldego exprime au mieux son caractère.

    Elisabetta Foradori fait partie de cette nouvelle génération de vigneronnes italiennes qui ont renoué avec leurs terres dans un esprit respectueux de l'environnement. A la mort de son père en 1984, Elisabetta Foradori a seulement 20 ans et reprend le domaine. Elle a revalorisé le grand cépage noir de la région, le teroldego. Lassée des pratiques quantitatives répandues autour d'elle, elle se convertit à la biodynamie en 2002 (certifié par Demeter en 2009) pour redonner une certaine pureté à ses vins. Enfin, Elisabetta Foradori s'est efforcée ces dernières années à revaloriser un autre cépage autochtone tombé aux oubliettes, le nosiola. Toujours en quête d'une identité pour ses vins, elle vinifie même certaines cuvées en amphores de terre cuite de 400 litres... * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
91/100Wine Spectator
17/20Jancis Robinson
  • Température de service16°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine
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