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Pouilly-Fuissé Autour de la Roche J.A. Ferret (Domaine) 2015

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Une belle introduction aux vins de ce domaine de référence de l'appellation. A marier à un carpaccio de Saint-Jacques ou du fromage de chèvre. Plus d'info

Fondé en 1840, le Domaine Ferret est situé dans l'amphithéâtre naturel de Fuissé. Aujourd'hui propriété de la maison Louis Jadot, ce vignoble de 18 hectares est administré par Audrey Braccini, qui perpétue le savoir-faire du domaine. C'est désormais un domaine incontournable du Mâconnais.
Cette cuvée est élevée en cuve, avec une petite partie en fûts (mais sans barriques neuves). Elle se caractérise par ses notes minérales, d'amande et de fruits blancs, sa jolie tension en bouche, son côté droit et cristallin.

Pouilly-Fuissé Autour de la Roche J.A. Ferret (Domaine) se sert à une température de 12°C. 

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Pouilly-Fuissé Autour de la Roche J.A. Ferret (Domaine)

    La cuvée

    Fondé en 1840, le Domaine Ferret est situé dans l'amphithéâtre naturel de Fuissé. Aujourd'hui propriété de la maison Louis Jadot, ce vignoble de 18 hectares est administré par Audrey Braccini, qui perpétue le savoir-faire du domaine. C'est désormais un domaine incontournable du Mâconnais.
    Cette cuvée est élevée en cuve, avec une petite partie en fûts (mais sans barriques neuves). Elle se caractérise par ses notes minérales, d'amande et de fruits blancs, sa jolie tension en bouche, son côté droit et cristallin.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Pouilly-Fuissé
    • Propriétaire : J.A. Ferret (Domaine)
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 18
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Pouilly-Fuissé Autour de la Roche J.A. Ferret (Domaine)
    Pouilly-Fuissé Autour de la Roche J.A. Ferret (Domaine)

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