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Château Caillou - Private Cuvée 2001

  • Miel
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Liquoreux

Une cuvée confidentielle uniquement produite quand le millésime est jugé favorable et à hauteur de 300 bouteilles seulement. N'hésitez donc pas ! Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Sauternes
  • Propriétaire : Michel et Marie-José Pierre
  • En savoir plus...

Château Caillou - Private Cuvée se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Dinde truffée rôtie à la ficelle, Fourme dAmbert, Tarte fine aux poires.

Apogée : A boire jusqu'en 2040

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Château Caillou - Private Cuvée

    La cuvée

    Cette cuvée n'est produite que les très grandes années à partir de vieilles vignes. Seules 300 bouteilles sont produites d'un vin long et concentré

    Le domaine Château Caillou (Barsac)

    La famille Ballan-Bravo possède ce discret et remarquable château de Barsac, deuxième grand cru classé en 1855. Sur les 15 hectares que possède le vignoble, est planté 90% de sémillon complété par 10% de sauvignon. L'age des vignes est très élevé et le niveau impressionnant.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Sauternes
    • Propriétaire : Michel et Marie-José Pierre
    • Millesime : 2001
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Apogée : à boire jusqu'en 2040
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Production : 3000 bouteilles
    • Intensité du vin : Liquoreux
    • Arôme dominant du vin : Miel
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    Château Caillou - Private Cuvée
    Château Caillou - Private Cuvée

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