E-Caviste

Château Clauzet 2003

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

La belle structure de cette cuvée réclame un accord avec des mets de caractère. Une viande puissante comme de l'agneau fera amplement l'affaire ! Plus d'info

Ce vin présente une belle structure, avec de jolis tanins. Il dispose d'un très grand potentiel de garde.

Château Clauzet se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Palombe rôtie, Gigot dagneau à lail confit, Côte de boeuf aux cèpes.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Château Clauzet

    La cuvée

    Ce vin présente une belle structure, avec de jolis tanins. Il dispose d'un très grand potentiel de garde.

    Le domaine Château Clauzet

    L'histoire du Château Clauzet remonte à 1840. A l'époque le domaine - qui portait alors un autre nom - appartenait à la famille Bernard et s'étendait sur 80 hectares. Les bâtiments furent construits sous le Second Empire et le château pris son nom actuel lors du mariage d'Anne Olympe Bernard (dont le château constituait la dot) et de Pierre Ulysse Clauzet. Aujourd'hui, le vignoble qui appartient au baron belge Maurice Velge compte 23 hectares en Saint-Estèphe.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Professionnel
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Estèphe
    • Propriétaire : Château Clauzet
    • Millesime : 2003
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 23
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc
    Château Clauzet
    Château Clauzet

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