Enchère

Australie Charles Melton Shiraz Southern Flinders Range Laura Vineyards 2000

  • Fruité
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Partons aux antipodes découvrir une viticulture riche, dynamique et originale : les vins australiens vous étonneront. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Australie, Australie
  • Appellation / Vin : Australie
  • En savoir plus...

Australie Charles Melton Shiraz Southern Flinders Range Laura Vineyardsse sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Tom Kha Kai, Chèvre chaud, Homard grillé.

Présentation du lot
Australie Charles Melton Shiraz Southern Flinders Range Laura Vineyards

La cuvée

D'une taille similaire à celle des États-Unis, bien plus grande que l'Europe, l'Australie présente plusieurs visages lorsqu'on étudie sa viticulture. Pays chaud s'il en est, cet état fédéral de l'hémisphère sud dispose de régions plus tempérées au sud de l'île, grâce à l'influence des courants marins froids venus de l'Antarctique et des vents frais venant du sud, comme sur la péninsule de Mornington dans le Victoria. Certains vignobles de qualité sont plantés en altitude, comme sur les collines d'Adelaïde Hills, en Australie Méridionale.
La viticulture a suivi l'arrivée des colons européens, les cépages utilisés sont donc issus de nos régions. Les styles sont très variés, la législation australienne ne limitant pas la créativité des vignerons. Il faudra noter que la plupart des vins blancs australiens subissent une influence nette de leur élevage sous bois, en fûts pour les plus qualitatifs (l'utilisation de copeaux est commune pour les vins d'entrée de gamme). Si l'on regarde l'ensemble du pays, c'est le chardonnay qui se trouve le plus planté, suivi du sauvignon blanc, du sémillon et du riesling.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Australie, Australie
  • Appellation / Vin : Australie
  • Millesime : 2000
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 10°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruité
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Australie Charles Melton Shiraz Southern Flinders Range Laura Vineyards
Australie Charles Melton Shiraz Southern Flinders Range Laura Vineyards

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