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Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril 2016 - Lot de 1 Bouteille
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Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril  2016 - Lot de 1 Bouteille

Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril 2016

L’élégance rencontre la tradition dans ce châteauneuf délicat.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : -
  • Propriétaire : Paul Avril
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Producteur : -
  • Encepagement : Grenache blanc; Clairette; Roussanne; Bourboulenc; Picpoul
  • Apogée : -
  • Température de service : 13

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : -
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de garde
  • C'est au XIVème siècle que les Papes firent construire à Châteauneuf leur résidence, loin de l'agitation de la cour d'Avignon. Le Pape Jean XXII fit bâtir la forteresse dont il ne demeure aujourd'hui que les ruines. Epris du vin de Châteauneuf, le Pape développa le vignoble et en assura la renommée. Le Clos des Papes doit d'ailleurs son nom au domaine papal dont il faisait autrefois partie. La famille Avril est viticulteurs depuis près de 300 ans. Le grand père de Paul Avril, qui s'appelait également Paul, a participé aux travaux de normalisation des règles de production dans la région, travaux qui ont donné naissance à l'appellation Châteauneuf-du-Pape en 1929. Le domaine compte près de 20 parcelles de vignes réparties sur l'ensemble de l'appellation. Au Clos des Papes, les rendements sont strictement contrôlés (le domaine procède à des vendanges en vert au début de l'été), les sélections sévères et la qualité toujours portée à son meilleur niveau. Le domaine ne produit pas de cuvée spéciales, uniquement une cuvée de rouge et une de blanc. Et ce n'est pas un hasard si le Clos des Papes figure au sommet du palmarès des 100 meilleurs vins du monde :le Wine Spectator, qui a publié son dernier classement en 2008, lui avait attribué le titre de « vin le plus séduisant du monde ». Tout en finesse, la cuvée de blanc du domaine est vinifiée sans aucun passage en bois.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service13°
  • Apogée : -
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