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Riesling Fritz Haag Brauneberger Kabinett 2014 - Lot de 1 Bouteille
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Riesling Fritz Haag Brauneberger Kabinett  2014 - Lot de 1 Bouteille
Riesling Fritz Haag Brauneberger Kabinett  2014 - Lot de 1 Bouteille Riesling Fritz Haag Brauneberger Kabinett  2014 - Lot de 1 Bouteille

Riesling Fritz Haag Brauneberger Kabinett 2014

Un superbe vin blanc de Moselle produit par l'un des domaines de référence. Minéral, fruité et au sucre parfaitement intégré, c'est un grand riesling.

  • 20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Riesling Fritz Haag Brauneberger Kabinett 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale, 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Professionnel
  • Type de prix : -
  • Type de cave : -
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Allemagne, Mosel-Saar
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : Brauneberger Kabinett
  • Propriétaire : -
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Producteur : -
  • Encepagement : 100% Riesling
  • Apogée : -
  • Température de service : 10

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : -
  • Production : -
  • Rendement : 30
  • Intensité du vin : -
  • Arôme dominant du vin : -
  • Occasion de dégustation : -
  • Wilhem Haag reprit le domaine familial de Moselle en 1957 alors qu'il n'avait que 20 ans. Son père Fritz Haag venait de tomber malade. Wilhem interrompt alors ses études à l'étranger le temps d'aider son père lors des vendanges. Il y restera finalement jusqu'en 2005 et l'arrivée de son fils Oliver. Entre temps, le domaine s'est fait une réputation dans le monde entier grâce à quelques millésimes d'anthologies comme 1959, 1964, 1969, 1971, 1976, 1983, 1985, 1990 et la trilogie 92-93-94. Wilhem Haag occupa également pendant plus de 20 ans le poste de président de la Mosel-Sarr-Ruwer VDP. De père en fils, les Haag se sont fait les ambassadeurs du riesling de Moselle. Un vin au degré d'alcool plus faible qu'en France, et dont l'acidité mordante qui contrebalance le sucre de raisins souvent vendangés tardivement. Une référence absolue.
    Kabinett signifie qu'il s'agit d'un vin de qualité supérieure peu sucré. A 8,5 degrés, avec une acidité présente, le léger sucre résiduel est particulièrement bien intégré. C'est un vin au nez minéral, avec également des arômes d'agrumes et de fruits blancs. La bouche présente ce magnifique équilibre des rieslings allemands, doucereux mais tendu par l'acidité. Un superbe riesling, incroyablement digeste et précis.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Les Notes
16/20Jancis Robinson
  • Température de service10°
  • Apogée : -
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