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Mâcon-Igé Igé Nicolas Maillet 2015

  • Agrumes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de copains
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un mâcon de gastronomie, puissant et profond.  Plus d'info

Ce mâcon villages dévoile des arômes de fruits exotiques et d'agrumes et une bouche d'une grande profondeur, avec une certaine puissance : un beau blanc de gastronomie.

Mâcon-Igé Igé Nicolas Maillet se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Terrine de poireaux au saumon, Poulet sauté chasseur, Ceviche de rouget à lavocat, piment et citron vert.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Mâcon-Igé Igé Nicolas Maillet

    La cuvée

    Ce mâcon villages dévoile des arômes de fruits exotiques et d'agrumes et une bouche d'une grande profondeur, avec une certaine puissance : un beau blanc de gastronomie.

    Le domaine Nicolas Maillet

    Nicolas Maillet reprend en 1999 le domaine familial (depuis quatre générations) à la suite de son père qui apportait alors ses raisins à la coopérative locale. Il en a doublé la surface pour atteindre 7 ha dont 5,4 ha en chardonnay sur les coteaux du petit village de Verzé en Saône-et-Loire, au coeur du Mâconnais Le vignoble est certifié bio depuis 2011. Les vinifications se font essentiellement en cuves avec un minimum d'interventions.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Mâcon-Igé
    • Propriétaire : Nicolas Maillet
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 5.5
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Agrumes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Mâcon-Igé Igé Nicolas Maillet
    Mâcon-Igé Igé Nicolas Maillet

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