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Chambolle-Musigny Dominique Laurent Vieilles Vignes 2002 - Lot de 1 Bouteille
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Chambolle-Musigny Dominique Laurent Vieilles Vignes 2002 - Lot de 1 Bouteille

Chambolle-Musigny Dominique Laurent Vieilles Vignes 2002

  • 53

Vendu

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Chambolle-Musigny Dominique Laurent Vieilles Vignes 2002

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Particulier
  • Type de prix : -
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chambolle-Musigny
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : -
  • Propriétaire : Dominique Laurent
  • Millesime : 2002
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : -
  • Encepagement : 100% Pinot noir
  • Apogée : -
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : -
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Ayant acquis une réelle notoriété avec les vins issus de son négoce, Dominique Laurent a également créé depuis 2006 et avec l'aide de son fils une petite structure de producteur-éleveur à partir de vignes louées à un vigneron de Vosne-Romanée. Il ne s'occupe pas des vinifications mais de l'élevage et de la mise en bouteille. Il supervise tout de même de près les vinifications. Le père et le fils aiment travailler des moûts qui n'ont pas été égrappés et élever des vins sans soufre. Ils utilisent des fûts neufs, la signature de la maison. L’ensemble de la gamme des vins de Dominique Laurent a pour dénominateur commun une grande pureté, et une capacité à être accessible à toute âge. Cette recette a fait ses preuves auprès des amateurs du monde entier.
    La spécificité du village de Chambolle-Musigny tient à son sol composé de roche calcaire, de graves mais aussi de cailloux. Le village est ainsi réputé pour produire les vins les plus fins de côte de Nuits. Le chambolle-musigny de Dominique Laurent ne déroge pas à la règle. Le bouquet est extrêmement riche est complexe. Le nez développe des arômes de griotte et de rose. La bouche est d'une grande délicatesse grâce à une finesse de tanin inouie. Un vin à déguster après 5 à 12 ans de garde.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Les Notes
90/100Vinous Antonio Galloni
  • Température de service16°
  • Apogée : -
Pour un envoi en France métropolitaine
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