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Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril 2004 - Lot de 1 Bouteille
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Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril  2004 - Lot de 1 Bouteille

Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril 2004

Rendements contrôlés, sélections sévères et qualité toujours portée à son meilleur niveau : un châteauneuf superstar !

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes Paul Avril 2004

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Remarque : -
  • Provenance : Particulier
  • Type de prix : -
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : -
  • Propriétaire : Paul Avril
  • Millesime : 2004
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : -
  • Encepagement : -
  • Apogée : à boire jusqu'en 2025
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : -
  • Production : -
  • Rendement : -
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de garde
  • C'est au XIVème siècle que les Papes firent construire à Châteauneuf leur résidence, loin de l'agitation de la cour d'Avignon. Le Pape Jean XXII fit bâtir la forteresse dont il ne demeure aujourd'hui que les ruines. Epris du vin de Châteauneuf, le Pape développa le vignoble et en assura la renommée. Le Clos des Papes doit d'ailleurs son nom au domaine papal dont il faisait autrefois partie. La famille Avril cultive la vigne depuis près de 300 ans. Le grand-père de Paul Avril, qui s'appelait également Paul, a participé aux travaux de normalisation des règles de production dans la région, travaux qui ont donné naissance à l'appellation Châteauneuf-du-Pape en 1929. Le domaine compte près de 20 parcelles de vignes réparties sur l'ensemble de l'appellation et certifiées en agriculture biologique depuis 2011. Au Clos des Papes, les rendements sont strictement contrôlés (le domaine procède à des vendanges en vert au début de l'été), les sélections sévères et la qualité toujours portée à son meilleur niveau. Le domaine ne produit pas de cuvée spéciales, uniquement une cuvée de rouge et une de blanc. Et ce n'est pas un hasard si le Clos des Papes figure au sommet du palmarès des 100 meilleurs vins du monde :le Wine Spectator, qui a publié son dernier classement en 2008, lui avait attribué le titre de « vin le plus séduisant du monde ».
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

Les Notes
95/100Wine Advocate (Parker/Martin)
96/100Wine Spectator
17,5/20Jancis Robinson
17/20RVF
94/100Vinous Antonio Galloni
  • Température de service16°
  • Apogée : A boire jusqu'en 2025
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