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Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aîné 2004 - Lot de 3 Bouteilles
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Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aîné  2004 - Lot de 3 Bouteilles

Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aîné 2004

La petite sœur de l'un des plus grands vins du Rhône, presque aussi concentrée, fine et charnue, au prix beaucoup plus doux.

  • Couleur : Rouge
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég abimée, 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • Viticulture : Écologique
  • TVA récupérable : Non
  • Pays / Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Hermitage
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Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Aîné 2004

Caractéristiques du lot

  • Quantité 3 Bouteilles
  • Niveau :3 Normal
  • Etiquette : 3 Etiq très lég abimée, 2 Etiq très lég marquée
  • Remarque : -
  • Provenance : Particulier
  • Type de prix : -
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Hermitage
  • Classement :
  • Climat / Cuvée : La Petite Chapelle
  • Propriétaire : Paul Jaboulet Aîné
  • Millesime : 2004
  • Couleur : Rouge
  • Producteur : -
  • Encepagement : 100% Syrah
  • Apogée : -
  • Température de service : 16

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Écologique
  • Superficie : 25
  • Production : -
  • Rendement : 33
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de garde
  • La maison Paul Jaboulet, fondée en 1834 a quitté le giron familial en 2006, lors de son rachat par la compagnie Frey (également propriétaire du château La Lagune en Haut-Médoc et de vignes en Champagne). Le vignoble en propriété compte 25 hectares très bien situés sur l'appellation Hermitage.
    La Petite Chapelle est le fruit d'un assemblage de différentes parcelles de la colline de l'Hermitage (vinifiées séparément). Cette cuvée est élevée en fûts de chêne (avec 20% de bois neuf) durant 12 mois, soit un peu moins longtemps que La Chapelle ; elle provient également de vignes plus jeunes et aux rendements plus importants que ceux de son aînée. Ce vin déploie des arômes d'épices douces, de fruits mûrs ainsi que des notes de pivoine. La bouche, puissante, offre des notes végétales et lactées.
    * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service16°
  • Apogée : -
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