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IGP Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse) Domaine des Tours E.Reynaud 2013

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Décidément, cette cuvée ne cessera jamais d’attiser les convoitises des amateurs les plus avertis grâce à sa finesse et à sa gourmandise légendaire. Un monument. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : IGP Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse)
  • Propriétaire : Emmanuel Reynaud
  • En savoir plus...

IGP Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse) Domaine des Tours E.Reynaud se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pintade vigneronne, Estouffade de perdrix aux châtaignes, Magret de canard aux morilles.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    IGP Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse) Domaine des Tours E.Reynaud

    La cuvée

    Cette cuvée, classée en IGP Vaucluse, n'en finit pas de faire des émules parmi les amateurs avertis et passionnés. De fait, elle séduit par la richesse des ses notes gourmandes de fruits des bois, de gelée de fruits rouges et d'épices douces. Sa texture douce et a grande finesse font de ce vin un superbe exemple de vin de pays.

    Le domaine Château des Tours

    Le château des Tours, situé à Sarrians, en appellation Vacqueyras, est la propriété du célèbre Emmanuel Reynaud, propriétaire du légendaire château Rayas à Châteauneuf-du-Pape et du château Fonsalette depuis 1997. Ce domaine de 40 hectares produit sous le nom de Château des Tours un vacqueyras rouge (80% grenache et 20% syrah), un côtes-du-rhône rouge (65% grenache, 15% cinsault et 20% syrah) et un côtes-du-rhône blanc (100% grenache). Sous le nom de Domaine des Tours, l'exploitation produit également un Vin de Pays de Vaucluse rouge (grenache, counoise, syrah, cinsault, merlot et divers autres cépages) et un Vin de Pays de Vaucluse blanc (100% clairette (100%). Enfin, sous l'étiquette « Parisy » un vin de table rosé issu d'un assemblage de grenache et de cinsault. Dans tous les cas, les cépages grenache rouge et blanc y sont magnifiés. La viticulture est extrêmement soignée et de gros risques sont pris lors des vendanges. En effet, les raisins sont cueillis les plus mûrs possibles. Ce domaine produit des vins de très haut niveau : leur couleur est peu intense, toutefois les vins sont extrêmement profonds, élancés, fruités et d'un équilibre rare. Leur complexité et leur potentiel de vieillissement sont particulièrement réputés et recherchés. Il faut aussi savoir que, du simple vin de pays au vacqueyras, les flacons sont vendus après quelques années de vieillissement au domaine.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée du Rhône
    • Appellation / Vin : IGP Vaucluse (Vin de Pays de Vaucluse)
    • Propriétaire : Emmanuel Reynaud
    • Millesime : 2013
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 15°
    • Viticulture : écologique 
    • Superficie : 40
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault, Merlot

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