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IGP Peloponèse Tetramytos Muscat blanc sec 2016

  • Agrumes
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • Nature
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Un muscat sec étonnant réalisé par un domaine biologique. Plus d'info

Voici un muscat très atypique au nez, non pas fruité comme l'on pourrait s'y attendre, mais particulièrement floral. La bouche, elle, est juteuse et gourmande, riche en touches de fruits de la passion. Sa finale légèrement tannique ajoute une singularité supplémentaire.

IGP Peloponèse Tetramytos Muscat blanc sec se sert à une température de 11°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poularde de Bresse braisée à l'estragon, Asperges à la vinaigrette, Brochettes de coquilles Saint-Jacques.

Présentation du lot
IGP Peloponèse Tetramytos Muscat blanc sec

La cuvée

Voici un muscat très atypique au nez, non pas fruité comme l'on pourrait s'y attendre, mais particulièrement floral. La bouche, elle, est juteuse et gourmande, riche en touches de fruits de la passion. Sa finale légèrement tannique ajoute une singularité supplémentaire.

Le domaine Tetramythos

Ce domaine créé en 1999 est né de la rencontre des frères Spanos et de l'œnologue Pangiotis Pagiannopoulos. Conduit en agriculture biologique depuis sa création, il est situé sur des sols argilo-calcaires du Mont Helmos. Entre 400 et 1 000 mètres d’altitude, au beau milieu d’une région tapissée de pins d’Alep, bercé par les vents du golfe de Corinthe, les vignes côtoient un soleil méditerranéen idyllique. Plusieurs cépages autochtones mais aussi internationaux y sont cultivés. Le domaine est également l’un des pionniers de l'œnotourisme avec la construction en 2004 d'un chai ultramoderne, d'un bar à vin et d'un hôtel à proximité du vignoble.
Au domaine, les vinifications sont les plus naturelles possibles. Les 10 hectares du domaine permettent de réaliser des cuvées variées : élevages en amphore, résine de pin d’Alep ajoutée aux moûts lors de la fermentation … Les vins dégustés sont d’une incroyable complexité avec des notes florales, minérales, légèrement herbacées, fruitées. Lire l'article du blog sur le domaine Tetramythos

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Grèce, Péloponnèse
  • Appellation / Vin : IGP Peloponèse
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Biologique et nature 
  • Superficie : 14
  • Intensité du vin : Vif
  • Arôme dominant du vin : Agrumes
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Muscat
IGP Peloponèse Tetramytos Muscat blanc sec
IGP Peloponèse Tetramytos Muscat blanc sec

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